图为东桑杰旦主妻子正在做年馍。 李隽 摄
图为东桑杰旦主妻子正在做年馍。 李隽 摄
中新网青海互助2月4日电 题：青海土族的别样小年：“老规矩”遇上了好日子
作者李隽
腊月二十三是北方小年。大清早，在青海省海东市互助土族自治县丹麻镇东家村，土族青年东桑杰旦主帮阿妈端着一大盆发面进了厨房，他的妻子已经忙活着火入灶、油入锅，准备做年馍。
“以前我们土民是腊月二十四过小年，比汉族晚一天，因为当时生活条件差。老人都说‘富人家’早过年，现在我们也可以腊月二十三过小年了。”东桑杰旦主说。
青海省互助县是中国的土族自治县，土族不仅是该省独有的民族且是人口较少民族，偏居于青甘两省农业区。土族人自称“土乡土民”，他们有自己的语言但没有传统文字，很多传承下来的民俗文化全靠土族人一代一代的口口相传。
图为老阿爹东万成为家人祈福。 李隽 摄
“土民的习俗是小年前就要宰年猪、炸馍馍，准备好所有过年的东西。”东桑杰旦主一边收拾着买来的新鲜蔬菜和海鲜，一边告诉记者，小年这天一切收拾停当，家里的老人就要捏面灯、煨桑、祈福了。
说话间，庭院里飘满了油馍的香味。“快来尝尝今年的新面馍馍。”老阿妈招呼着大家。65岁的老阿爹东万成放下手中捏着的面灯，叫回摆弄着电子玩具的孙子。
焜锅、油饼、麻花、盘馓……屋里茶几上摆满了各式各样的年馍。“小时候过年才有几个白面花卷，阿妈炸一小盘油馍馍还要省下来招呼亲戚，我们就吃点黑面馍馍，真是眼睛看着，涎水淌着。”东万成感慨道。
昔日的互助县是六盘山集中连片特困地区之一，贫困人口多、贫困程度深，致贫因素多。
“40多年前，我们没有时间没有表，每天干活看星星，收庄稼全靠牲口拉碌碡，一巴浪一巴浪地碾麦子，辛苦一年还吃不饱肚子。哪像现在有大型播种机，犁地、播种、上肥一次性全部完成。家里的油缸、面柜啥时候都满着，就连娃娃的玩具都有很多花样，不是电动的，就是数字的，一天叽里呱啦响个不停。”东万成说完一家人都哈哈大笑起来。
图为过上好日子的东万成一家。 李隽 摄
如今，东万成一家通过危房改造项目于2017年住上了新房子，成了护林员的他每年有1万元的工资，儿子东桑杰旦主外出务工有2万多元收入，加上种植药材等，一家人收入能达到6万余元。
“说起小年，土族习俗是要宰年猪，前些年，年猪也不是家家户户都能宰得起的，就算是条件好的宰个100斤就很不错了。今年我们家的年猪将近200斤，村里还有宰两头二三百斤的。可以说我们的‘老规矩’遇上了好日子。”东万成说。
时至中午，一家人的年货准备就绪，老阿爹东万成在一家老小的簇拥下起身去厨房点起油灯，青稞酒、年馍摆在案前。“病头灾难带上走，不干不净带上走，平安健康带上来，金银财宝带上来。”小年仪式上，老阿爹嘴里不断念诵，这是他为全家的祈福，也是土乡民众对新的一年深深的祈盼。(完)
来源：中国新闻网