一个山西人，竟然被郑州的一碗瓦罐面征服了，说出来大家可能不信，直到我去了以后，才发现，论吃面，还是人家山西人会吃。
我有一个校友是山西太原人，大学时学的汽车工程，毕业后就留在了郑州，在天荣闯荡多年，后来自己干，先是卖脚垫，坐垫，后来在宏达做导航和行车记录仪。
我的记录仪和导航都是在他那里装的，今天下午去他那里换了个记录仪，搞完都晚上六点了，我正要走的时候，他说晚上带我吃一家瓦罐面，让我满意。
到地方一看，原来是我夏天吃过的柴鸡焖猪尾这家店，夏天来的时候主要是吃他家的猪尾巴，但是这个瓦罐面还真是没有吃过。
跟他们店的两个员工一起，要了几个小菜，又要了一份柴鸡焖猪尾巴，一人又要了一份瓦罐面。
重点说下这个瓦罐面，价格不贵，13块钱一碗，要知道现在郑州一碗烩面都15起步了，而这碗瓦罐面放了六七块牛肉，面是刀削面，半斤面，一瓦罐分量确实不小。别说我这样的大老爷们，就是民工兄弟也不一定能吃完。
朋友说，他们经常来吃，一是好吃，二是很实惠，既能吃饱又能吃好，以后天气越来越冷了，很适合吃这个。
沙门附近的朋友可以去尝尝，这个确实不错，中午下班了去怼一碗，吃的经济实惠还得劲。
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