2015-12-15 18:07:46来源：健康时报
前段时间，杜甫很忙！在这些对语文课本图片的“再创作”里，杜甫时而手扛机枪，时而挥刀切瓜，时而脚踏摩托……看得小编是眼花缭乱。除了杜甫，陆游也很忙，忙的不是艺术，是养生！
小小的枸杞是个好宝贝，我国历代的医学家、养生家都很重视枸杞。晚年，陆游因肾气渐亏、肝阴不足，而导致两眼昏花、眼力不济，就在那时，他开始经常服用以枸杞子熬制的粥进行调治。“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”便是他服枸杞羹治眼目昏花而赞美枸杞的诗。据说陆游一直活到了八十五岁的高寿，枸杞养生法可是出了一份力的。
唐代诗人陆龟蒙在家前屋后广种枸杞与菊花，一为观赏，二作食养，曾写下一篇清新隽秀的《杞菊赋》。唐代另一位诗人刘禹锡也有诗赞枸杞曰：“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功同甘露味，还知一勺可延龄。”
孙思邈、葛洪、陶弘景及孟冼等也常食枸杞，都成为医林寿星。唐代宰相房玄龄、杜如晦因政务操劳而致体衰多病，后遵医嘱服食枸杞得以康复，并都获享高寿。
枸杞为什么有这么好的养生妙用呢？
石家庄中医院制剂室主任中药师吴文博介绍说，中医很早就有枸杞子养生的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。历代医家调节肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。
民间也习惯用枸杞子调节慢性眼病，这是因为枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、维生素B1、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以枸杞子还被俗称为“明眼子”。
服用小贴士：枸杞子蒸蛋就是简便有的食疗方。也可以用枸杞熬粥，方法很简单，取枸杞30克，粳米150克，加适量糖同煮粥即可，不能吃糖的人可用咸菜、豆豉做辅料。糖尿病患者尽量要少喝，因为粥消化得快，容易引起血糖的波动。
此外，用枸杞子泡水对肝肾阴虚、头晕眩目、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴、脂肪肝等症也能起到辅助作用。