日式牛肉丼饭？
牛丼（丼根据日文读法可读作dòng，因来源日文因此不遵循中文读法），取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼。
牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
牛丼饭怎么念？
“牛丼饭”的读音为niú dòng fàn。
声母为n、d、f，韵母为iú、òng、àn，声调为第二声、第四声、第四声。
“丼”是日本人创制的汉字，在日本，读dòng；基本的意思是深口的陶制大碗，那么在我国，之前这个字读jǐng或dǎn，dǎn时候的意思是把东西扔进井中的声音。话说大约在江户中期（18世纪前后），日本人把这个字引入并本土化赋予新的含义，它本身只是一种装饭的盛器，并不是料理的名称。在出现的当初主要用于盛面条。
”牛丼”怎么读，什么意思啊？
牛丼（jǐng）
释义1：丼：是古汉字，古同“井”。日语的发音为：丼（どん） ，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。
2.释义2：牛丼：是一种食物。它是由一碗有碗盖的白饭，并且饭上铺着菜。此食物食用的方便，所以一直受到大家的喜爱。
食其家的“牛丼”应该怎么读？
[ jǐng ] 古同“井”。
牛丼，取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼，牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
牛丼饭是如何做出来的呢？
没想好晚餐吃什么？9分钟教你制作日式牛丼饭，食材仅需10元其实牛丼饭算是比较容易制作的美食了，在家几分钟就能完成，用料也不复杂，家里常见的佐料都能制作，而且味道也很好，适合上班族食用
食材
肥牛卷 300g
口菇 6个
洋葱 半个
香葱 一根
配料
朗姆酒 两瓶盖（没有就不用加）
生抽 两勺
味淋 两勺（可用米酒代替）
料酒 两勺
食盐 适量
蚝油 半勺
做法
口菇、洋葱切碎
锅里加入朗姆酒和清水（半碗清水+两瓶盖酒），中火煮开
加入牛肉，煮至断生，加入口菇、洋葱
加入生抽+味淋+食盐+蚝油，小火5分钟
一勺淀粉+凉水混合，倒入锅中，搅拌收汁
浇在饭或者面上面就可以吃啦，记得加点香葱哦。
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牛？饭，中间那个字怎么读？
汉字：丼 拼音：jǐng 声母：j 部首：丶部 部首笔画：1笔 笔画：4划 总笔画数：5笔 笔顺：横横撇竖捺 简要解释： 丼 jǐng 古同“井”。
牛丼饭为什么念dong？
牛丼饭的读音源自日语发音DONBURI，音译成中文读作dong。丼为古汉字，可以读作jǐng或者dǎn，两者含义与井有关，传入日本后，丼指的是盖在饭上的意思，所以指饭时一般读作dong。
牛丼饭为什么念dong
丼字并非日本原创，而是中国古代的汉字，自唐传入日本后，在日语中指盛装饭的食具，又叫做丼钵、丼物等，丼饭，翻译成中文为盖饭，可以理解为盖浇饭的意思。
根据《集韵》中记载，丼原意指的是投物井中声，后日本江户时代借用这个字进行了本土化，现代丼字也常见于日语中，不过，当指井中之声时，不能读dong，而要读dǎn。
丼饭是极具代表的日式料理之一，在日本，普遍的五大丼为牛丼、胜丼、亲子丼、天丼、鳗鱼丼。
牛丼饭是什么？
牛丼饭，即牛丼盖饭。
牛丼，取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼，牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在米饭上食用，食用时可配以腌制的红姜丝和泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
牛丼饭读什么？
牛丼饭读[niú jǐng fàn]