“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。 ”——《晋书》
一元复始,万象更新。凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦一词,在我国1500年前就已有之。但在古时候,元旦作为新年的第一天,一般指旧历大年初一,也就是农历中春节的第一天。
然而随着时代更迭,新的公元纪年引入国内,自清朝灭亡,民国初始之际,农历纪年被一时废止,每年的1月1日,成为了元旦之日。
现如今,我们历经千年而又包罗万象的华夏民族,既庆祝传统而隆重的春节,也在元旦之时形成了节日的氛围。
自1913年颁布至今,元旦在我国的历史刚满百年。俗话说,民以食为天,就连登月后也关心月球上能否种植农作物的华夏儿女,充分发挥了“种族天赋”,用美食打造了各种不同的元旦习俗。
元旦重要的两则习俗都与吃紧密相关,一是团圆饭。团圆饭算是中华人民的“老传统”了,春节,中秋,元旦都不容错过。属于家庭内部庆祝新年,欢度元旦的重要活动。而另一则是“元旦茶话会”,比起家庭内部的团圆庆祝,更显隆重。
元旦茶话会,即“新年茶话会”,是一项全中国人们在中央领导下举办的重要活动。上至、政协,下到单位,社区,均会在新年伊始举办元旦茶话会。根据举办环境与参与者的不同,形式亦多样。其中,发表讲话,总结回顾过去的日子,展望并寄语新年、评选各项“年度佳”奖项等,都是传统项目。此外,既然称作“茶话会”,吃喝也是必不可少的。
在公司举办的茶话会中,宴席、酒饮等必不可少,而在更加“亲民”一些的社区茶话会中,水果瓜子糖品,再加上一壶冬日里热气腾腾的好茶,则将元旦的欢庆气氛炒至高潮。人们喝着茶,吃着零嘴,欢聚一堂,相互庆贺、感谢,展望新年。
严寒的冬日,因有了元旦茶话会的这一杯热茶,变得格外温暖。
中国人对茶饮的讲究,贯穿了千年的历史,凡涉及宴饮、庆贺的场景,均离不开茶叶。冬日里,应季又驱寒养生的黑茶、乌龙等均为。乌龙茶可以防止干燥,还能生津润喉,滋润养生。喝黑茶还能够御寒暖身,亦可在元旦佳节的饕餮美餐后起到降血糖,降血脂的作用。
在这万物初始,举家欢庆的日子里,一半茶事献礼元旦,祝福千家团圆,万家喜悦。