腊八节已经盘点全国各地的传统腊八习俗有哪些？你们想了解一下吗？到了，每个地方有自己的习俗都不一样，今天我们所要做的就是盘点一下各个地方不同的腊八节习俗。这样，当你们在选择节日前后去旅游的地方时，也可以当作考量的一方面。没事，话不多说，我们接下来就看看关于腊八节的种种美食吧！
陕西和关中地区一向是因为面食而名声大噪，在腊八这一天自然也就不喝腊八粥，反而是吃腊八面。腊八面里头集合了，各种各样的豆子，因为吃豆子也是一种喜庆的代表，其中为主要的要说红豆。在用豆子烹饪的面，后还要撒上一大把葱花，一瞬间整碗面，不仅变得赏心悦目，还香气喷喷了呢。
在华北地区腊八节，当然不能少了腊八蒜。腊八蒜是用醋和大蒜腌制而成的，在腊八节这一天，人们拿一个大罐子，将其存储起来。到过年的时候，家家户户洋溢着喜庆的氛围，饺子是华北地区，必不可少的过年美食之一，这时腊八蒜就会被拿出开封，当做美食和调味品。经过了酸醋浸泡的蒜变的翠绿夺目，仿佛翡翠一般，还真是让许多没见过的人大呼神奇。
腊八豆腐，并且上面两种喇叭地方面食来说知名度就要稍微低一些，但是美味程度却丝毫不输上边两种。对腊八豆腐有着偏爱，到地区主要是我国安徽一代，这种豆腐，虽然冠上腊八的名号，但却不一定是在腊八节当天制作的。制作腊八豆腐需要选取一个暖洋洋的晴朗天气，在太阳的沐浴下人们拿出豆腐来晒干烤制而成，蒸发了水分，被烤干的豆腐就是大名鼎鼎的腊八豆腐了。
后全国各地都会品味的腊八粥，自然也是要提上一提。腊八粥，里面富含了红枣花生，薏米，因为其中原材料众多，还有十分美味出名。热腾腾的腊八粥，在腊八节，寓意着人们接下来的日子都会热腾腾的。这种美式一方面给人们带来了美好的寓意，一方面也让人们在天寒地冻的天气里吃上一碗暖暖的粥，整个身体都洋溢着幸福。除此之外，许多的特色美食，暂时就说不下了，大家如果喜欢的话，也欢迎讨论呢！