牛肉馍是安徽亳州名小吃,由于商丘距离亳州很近,所以也能吃到牛肉馍。商丘古城附近的卢志峰牛肉馍总店,早上食客很多,看来商丘亳州虽然分属两省,但饮食喜好接近。
牛肉馍与濮阳壮馍是全国大的馅饼,牛肉粉条馅的,一个有5—10斤,像郑州肉盒plus,不过肉盒是油炸,牛肉馍是油煎的。牛肉馍吃多少切多少,剁成小块,吃起来很方便。我要了10块钱的,牛肉粉条馅吃起来很香,但吃多了会有点腻。