白毫银针是纯芽头的好?
辟谣，假的。
事实上，标准的白毫银针，要一旗一枪。
旗枪争战，芽头旁带着小叶壳，才是银针的标准风范。
如果只是单纯的芽头，旁边没有小叶壳，那这样光杆司令般的芽头，真实身份不好鉴定。
甚者，还有用特级白牡丹（牡丹王）的芽头，剥去叶片冒充的嫌疑。
白茶里面的白毫银针，不能简单的等同为随随便便的茶芽。
特别是不能认为只要是纯粹的芽头，就是好银针。
买茶选购时，白毫银针的芽头，要粗壮，要饱满，用手指轻捏芽头，能直观感受到圆鼓鼓的结实状态。
芽头肥壮之余，白毫的分布数量还要丰富，芽头里层外层均要密披白毫。
白毫，即茶毫，可以为白茶提供独特的毫香、清甜、鲜爽的茶味、茶氨酸等养分含量高。
白毫越多，白毫银针才能具备毫香蜜韵、鲜醇鲜爽的风味特征。
如果芽头上白毫稀疏，呈现零星分布，那肯定不是好事！#白毫银针# #白茶#