广州好吃的牛杂，不是满大街的阿婆，而是藏在北京路巷子里的这家不起眼的小店。
牛杂是老广爱的一道街头小吃了，记得小时候路过街边煮牛杂的推车档，都会被那香浓滋味馋得不行！
早年间要说广州有名的牛杂，那真的非阿婆莫属了，随着这两年阿婆退休品牌连锁化，阿婆牛杂也渐渐失去了那份特有的烟火气。要说现在毛哥个人觉得仍然还有老广州味道的牛杂，还真的就这家北京路南胜东里5号的阿姨牛杂了。
这家牛杂也是在北京路的一条巷子里，真的不是特别好找，开了几十年了，味道一直保持得很好。牛杂份量很足，牛肚软烂不失嚼劲，牛肠软糯鲜香，还会带着几块很大的牛腩一起给你，酱汁味道醇厚，香浓不腻，牛杂都入味了，蘸上一点辣椒酱特别好吃。
喜欢吃牛杂的朋友可以来这里试试，可以说是毛哥个人的宝藏牛杂店了。
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