都说我近卖的口粮茶,太便宜是假货,叶子大不是信阳毛尖,今天就跟你们讲讲啥是信阳毛尖。
信阳毛尖茶标准GB/T 22737-2008中规定了信阳毛尖的种植范围,如图一所示,也就是说,信阳行政区划内产的茶,只要按照信阳毛尖的加工工艺制作,都叫信阳毛尖。
浉河区柳林乡的茶叶,怎么就不是信阳毛尖了,只不过是传统的采摘工艺,一芽一叶两叶采摘为主,采摘的芽条形小。采摘的晚条形就大一点,加工工艺也是传统的信阳毛尖加工方法,现在纯芽采摘的方法是近20年才流行的,因为外地茶的充斥,竞争逼不得已的一种办法。信阳毛尖能有今天的地位也不是因为采摘的小,而是它的滋味儿。
今天推荐一下这个口粮茶,产地浉河区柳林乡,信阳毛尖,采摘时间谷雨过后一周内,条形一芽一叶两叶为主,口感重、滋味儿丰富、耐泡、微苦涩,适合经常喝茶的老茶客,49元半斤,89元一斤,是信阳毛尖春茶的底线价格。今天是五一劳动节,拍一斤送金刚台野茶50克。活动只有一天。抽奖详情
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