少劳多得的阳台青菜——血通菜
血通菜是人喜爱吃的一种青菜,在叫赤道樱草,别名活力菜或活绿菜。它无论是叶片、根茎和粉紫色的花,都是美丽的,可以吃的,甘脆清香。
为什么说少劳多得?因为它种植在您的阳台上,只要有光线,隔天浇水一次,就会生长旺盛,虫害少,收获多,是很适合家居种植的蔬菜。
血通菜的嫩芽、叶片和花都可以吃,又健康。血通菜的烹调如枸杞菜一样就可以了,花的食用可以炒肉片,带有清香,超好吃。
一碗血通菜蛋花汤,已经有清热解毒的作用,在炎热的夏季,不能不尝啊。赶快种上几盆吧。