瘦肉精问题需下力气解决:
3.15晚会曝光的瘦肉精羊产地?
青县，隶属于河北省沧州市，是一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。青县的养殖户小杰告诉记者，添加瘦肉精的时键，一般是在出栏前一个月添加，这样才算喂得硬。
瘦肉精羊的流向?
河北天一肉业有限公司负责人：“咱家的肉？无锡有客户，天津也有客户，河南也有客户。”可见瘦肉精羊已流向全国多个地方。
瘦肉精是啥?
瘦肉精的学名叫做「β 肾上腺素受体激动剂」，它是一大类药的总称，比如克伦特罗和沙丁胺醇等，这类物质能够通过激活 β 肾上腺素受体，让猪、牛、羊等牲畜的心率加快，体温上升，基础代谢率升高，抑制了脂肪堆积，瘦肉自然就多了。
瘦肉精羊对人的危害?
用瘦⾁精喂养猪牛羊后，它们会残留在动物组织内，尤其容易在动物内脏中蓄积，消费者⾷⽤后会直接危害身体健康。如果瘦肉精残留量大，人食用后还会出现中毒的症状，如心跳加快、心律不齐、头晕、胸闷、四肢麻木或震颤、站立不稳等。所以咱们早就明令禁止养殖使用瘦肉精。
怎样杜绝瘦肉精羊肉流入百姓口中?
1、建议对瘦肉精药品加强管制，限制使用剂量和人群，从源头杜绝隐患。
2、要加大对违法使用违禁药品的处罚力度，要让违法者承担牟利所得数倍金额的巨额罚金。对造成严重后果的要承担刑事责任。要健全相关责任者信用档案，禁止相关人员从事与食品行业有关的工作。
3、食品检测部门要提高检测水平、率，要恪尽职守，要借鉴发达相关检测手段和经验，不断提高检测的准确性和率，做到应检尽检，彻底消除不法分子的侥幸心理。
4、杜绝私杀牲畜，肉联厂实行追责制度，市场***的肉类产品都有检疫合格认证。建立肉类宰杀认证系统，扫码可追溯饲养源头。
5、加强食品举报渠道和奖励机制建设。要鼓励肉类从业人员如饲养员、屠宰员、销售员等，发现可疑肉类制品可以向相关主管部门匿名或实名举报，一经核实给予重奖。同时要保护好举报人的隐私。