性感却不风尘的女神邱淑贞到如今还是不少男人的梦中情人，王晶用九年将她捧上，分手后，她却转身嫁给富商，如今隐退幕后仍身价百亿，夫妻恩爱，儿女双全
1999年，和王晶分手后的邱淑贞嫁给了通过张国荣认识的时装大亨，身家30亿的富豪沈嘉伟，有朋友偷偷和沈嘉伟说说：“邱淑贞太堕落了，她给当小三的事所有人都知道”
沈嘉伟笑着回应：“我娶了全香港男人的欲望，就算堕落，但我幸福”邱淑贞由此认定了眼前的这个男人。
1968年5月16日，邱淑贞出生在香港一个富裕家庭里，因为从小乖巧可爱，父母对她尤其宠爱。
父母把她当成掌上明珠来疼爱，所以安排她学习琴棋书画，正因为从小学习舞蹈，她身上渐渐养成了一种优雅高贵气质。
在90年代，“香港小姐”比赛可是通往娱乐圈的大道，女生争先恐后，生怕错过了成名的机会，而邱淑贞也同样。
从小就想成为舞台上闪耀全场的公主，于是1987年，年仅19岁的邱淑贞就报名参加了港姐大赛，当时的邱淑贞不管是外貌还是气质都是数一数二的，好多人都想以邱淑贞这个模样，就算拿不了，亚军也肯定是她的。
但是就在这时，邱淑贞就被媒体曝出整过下巴。这下，负面消息铺天盖地而来，尽管邱淑贞极力解释，说自己是因为意外摔伤才做的微整，可外界却不接受了，因为他们认为“香港小姐选举”是追求的。
无奈之下，邱淑贞选择退赛，本以为和娱乐圈无缘了。
可老天在关闭一扇窗的同时也会为你开启另一扇窗，因为长相甜美，气质出众，她早已给很多观众留下了深刻印象，所以TVB向她抛出了橄榄枝，邱淑贞签约TVB。
成为TVB艺人后，邱淑贞虽然也参演了一些电视剧，而且走的时候玉女路线，可那时周慧敏已经是公认的玉女了，所以她这个路线走得并不平坦，也不太受欢迎。
1988年，邱淑贞遇见了刚成名的导演王晶，两人一拍即合，成为合作伙伴的同时也发展了一段恋情。
之后，邱淑贞相继参演了王晶导演的电影《撞邪先生》和《佳损友》。
在《佳损友》中，邱淑贞饰演的“屈豆豆”因为表演出色，这算是为邱淑贞打开了电影圈的大门，正式进军影坛。
很快，在王晶的力捧下，邱素珍两次和周星驰合作，出演《鹿鼎记》、《鹿鼎记2神龙教》，邱素珍饰演的“建宁公主”妩媚泼辣同时又粗暴直接，备受观众的喜爱，很多人觉得她饰演的“建宁公主”是一代经典。
出演了几部电影，也和刘德华、周星驰这些大咖合作了，可邱淑贞仍旧是不温不火，这让王晶很是费脑筋。苦思冥想下，王晶想到了风格，因为邱淑贞一直都以“玉女”形象示人，而李嘉欣、周慧敏等人也是，所以大众对于这类风格已经习以为常。
当时，香港影视圈也渐渐向qs电影转变，于是王晶想让邱淑贞改变以往的风格，重新以“性感”示人。
1992年12月，王晶监制的经典电影《赤裸羔羊》由邱淑贞和任达华主演，邱淑贞饰演“小猫”，正式转型走性感路线，并大获成功，一举奠定了90年代“性感女神”的地位，号称“性感到骨子里”，甚至还凭借该片提名香港金像奖佳女主角。
尽管邱淑贞之后的角色大多都以性感亮相，可她的“性感”与其他女明星截然不同，因为她的“性感”是有限度的，性感而不低俗。
据悉，每次拍摄大尺度镜头时，王晶都会将所有男性换成女性，不让任何男性靠近，很在乎她的感受，对邱淑贞尽是宠爱。
趁热打铁，邱淑贞立马和李连杰合作《倚天屠龙记之魔教教主》，出演小昭，尽管穿着朴素，可出众的样貌，白皙的皮肤，惊鸿一瞥，举止投足皆是风情。
之后邱淑贞的优质角色一个接一个。
《赌神2》中的海棠一身红衣浑身散发着别具特色的女神感觉，其中邱淑贞吊牌的一幕与“林青霞喝酒，朱茵眨眼，张敏回头！”一同被列入港片四大经典瞬间，还被制作成表情包至今仍时不时出来撩一下人。身材颜值诱人的邱淑贞还被封为性感女神。这下，邱淑贞彻底爆红了，成为了观众心中的性感女神。
至此，邱淑贞开始从“性感女神”再次转型，相继参演了《算死草》和《愈快乐愈堕落》，从光鲜亮丽，身材傲人的性感美女变成了素面朝天、纯朴清纯的良家妇女。
然而，1997年，邱淑贞突然宣布和王晶分手，并且终止合作关系，她也因此退出影坛。
后来，邱淑贞结识了香港富商沈嘉伟，作为时装界有名的企业家，沈嘉伟对邱淑贞的过往完全不介意，所以两人情投意合。
尽管当时朋友都劝阻沈嘉伟，毕竟邱淑贞和王晶的事情，外界都知晓，但沈嘉伟却调侃道：“能把全香港男人的欲望娶了，哪怕堕落，我也快乐。”
1999年10月31日，邱淑贞嫁给了I.T公司总裁沈嘉伟，而婚后，邱淑贞为他生下三个女儿，特别是大女儿沈月，继承了母亲的基因，长相出众，风情万种。
因为丈夫沈嘉伟的无比疼爱，52岁的邱淑贞依旧美貌，岁月似乎没在她脸上留些任何痕迹，和女儿同框像姐妹。
结婚21年儿女双全的邱淑贞，算得上是人生赢家，不仅身价百亿，偶尔露面也是精神包面容光焕发的样子，看得出是被婚姻保护得很好也被老公疼爱有加。