榆钱窝窝头,蘸油泼辣子,家人吃香了[灵光一闪]
昨天回家,老妈正在做榆钱子窝窝头,说是邻居阿姨回老家带的榆钱子,给老妈送了一包。
榆钱子窝窝头做法简单,把榆钱子摘好洗净,放入大盆里,加点食盐、五香粉,老妈又放了点辣椒进去,说这样更有味。放入面粉,加清水揉成面团,做成一个个的窝窝头。蒸锅里加水,水开后放入窝窝头,大火蒸15分钟即可,清香四溢,柔软劲道,蘸上油泼辣子,简直不要太美味,太解馋了,家人吃的太开心了,我一口气吃了5个[捂脸]
老妈又拿了几个窝窝头给对门的邻居送去,邻居家5岁的小朋友也争着要吃,没有拌菜,吃的津津有味。
现在,天气越来越热,很多人说吃饭没胃口,吃啥都不香,真的建议大家,家里不妨备点辣椒油,拌菜、拌饭、蘸料、调凉皮、吃水饺,开胃解腻又下饭。
天气渐暖,如果你嫌自己做油泼辣子较麻烦,可以把这款现成的四川油泼辣子带回家,地道的四川味,香辣解馋。
油泼辣子,家庭厨房必备,喜欢的朋友不要错过哦?。
#家庭美食大赏##我拿手的一道家常菜#