时隔近六年，再次教学生，一个大的感受就是，老师真心是不容易。别看简单的一节课，要储备多少知识，而且更多重要的是要不断的详细讲解，生怕孩子听不懂，没有吸收。用嘴说话，还夹杂着关爱与担心，是多么难。给先生们大的敬意，尽管余不是一个传统意义上的教书匠！不去反驳，也没必要去争辩，答应就好。工作上的事，竭尽全力，至于结果没办法去决定和把控，而如此这般的目的，就是无心无愧。不想听到夸赞，兢兢业业，迎难而上，永不放弃，只为获益的对方！做不了官场的父母官，但是在其他的场合，也要发挥着为民请命般的使命！凡事不要那么功利，纯粹靠着喜好，来做，哪怕有点粗糙，但坚持长久，也会有意想不到的结果。急功近利，其实大的伤害就是，蹉跎了岁月，而后一事无成。说好的减肥，但是抵挡不住自己烹饪美食的诱惑，每天上班，依然是兴致勃勃的做起晚饭，来美美地解决温饱。红烧小黄鱼，第一次做。坦白讲，这道菜关键是锅，只要不沾，煎得完好，就成功了一半，而后放调料与配菜，基本一气呵成，佳肴即成。为此，专门换成平底锅来做。小心翼翼，两人合作，翻面谨慎，慎重装盘，大功告成。品尝一口，鲜香入味，咸淡适宜，太好吃了，这是从她口中说出来的评价。太棒了，没有翻车，也为下一次继续挑战关于鱼的菜品，增添了浓厚的兴趣与自信。看着架子上用了一次的蒸鱼豉油，便涌现出下周做清蒸鲈鱼的画面！会做饭的男人，好命。出于干饭人的本色，过去一年多，基本是停留在下饭菜的制作上，这样不行，未免有点单调，那么接下来要向着粤菜挺进。白切鸡，干炒牛河等等，而期待的是买一口上好的煲汤锅，因为太想太想喝清淡又不失浓郁的龙骨玉米汤了！