#吃在厦门#
⭐️夜小腰在厦门烧烤界小有名气，在短短的三年时间内火遍了厦门，接连开了好几家门店，也让“腰子”这个具有北方特色的食材，带上了闽南人的烧烤桌。
??来夜小腰，必须要点个十几串腰子，才算没有白来。他们家的腰子是招牌菜，出了名的好吃，不会腥也不会觉得难入口，反而有种魔力，吃一次就会爱上。他们家的小腰切成小块，吃起来口感更好，也更入味。
??除了腰子，还有不少好吃的烧烤都是来店必点的，比如猪皮、牛板筋、鸡软骨、烤馒头等等，每一种都是下酒的神器。
??蒜蓉生蚝，怎么吃都不会腻。加入蒜蓉汁调味，烤制后的生蚝还没上桌就能闻到它的香味，吃起来更是满嘴留香。
??除了烧烤以外，他们家还有小腰涮毛肚。这道菜有点类似我们常吃的冷锅串串，将毛肚等各种食材用竹签串好以后放进浓浓的红油汤汁里，香辣诱人，口感爽脆。
??手工水饺、锡纸金针菇、香辣毛血旺、包浆豆腐、锡盟羊排…在这里根本不用担心没有东西吃，就怕你的胃不够大。
??这次冬季，夜小腰还推出了我喜欢的羊蝎子火锅。满满的一大锅铜锅里，塞满了切成块儿的羊蝎子。羊蝎子的肉质鲜嫩，蘸满锅里的汤汁后味道更佳，一个人可以吃掉大半锅。这时候如果能再来一瓶酒，快活也不过如此了！