简单的香椿拌豆腐的做法
豆腐一块 香椿适量
盐适量 香油少许
嫩豆腐切成小块,香椿1小把
锅中倒入适量的水烧开，然后将香椿放到锅中焯1分钟，香椿变色捞出放到凉水中过凉。
锅中再次烧开水，将豆腐放入锅中，再放入半小勺盐，待水再次烧开后，将豆腐捞出。
把香椿挤干水分切成碎，然后和豆腐一起放到盆中。放半勺盐，少许香油拌匀即可
