好饭不怕晚，姥姥时代的菜团子来了，是不是你的菜？
作法超简单，菜焯水，剁碎，留拌馅儿用
一点肥瘦肉煸一下，把肥油挤出，垛碎，葱姜垛碎，同菜一起拌成馅料
把拌好的菜馅团成球，盖上保鲜膜放冰箱凉一会，完了在面板上滚干面，类似滚汤圆，要滚实成点哈☝
开水上笼屉蒸20分钟就0k啦
我搭小来粥溜缝哈?
姥姥时代缺肉少面的，以菜团子活命，今仿制那时吃法，忆苦思甜，珍惜当下每一餐哈
不说废话，上图演练一看就会哈?☝#北京头条# #家庭美食大赏#
