啊啊啊❗️这酸菜鱼也太好吃了吧✨做法超简单|||特别家常一道快手菜!有手就可以学会那种❗️
每次朋友聚会都是必点的一道硬菜
学会了就不用再叫外卖啦✨
食材?
? 生鱼片半成品 酸菜 蒜末姜末葱花
? 过油的芋头 金针菇 娃娃菜(喜欢的蔬菜)
? 酸菜鱼料包
做法?
1⃣️:锅中热油,加入蒜末姜末爆香,倒入酸菜翻炒出蔬菜的香味,加入酸菜鱼料包炒匀
2⃣️:往锅里加入两大碗清水。加入娃娃菜 芋头等较难熟的蔬菜,后再放金针菇等较易熟的蔬菜,煮熟后把全部食材捞出装盘
3⃣️:再开大火把汤水煮开加入鱼片,大约煮30-40秒即可,鱼片变白即关火捞出叠在蔬菜上
4⃣️:锅中热油爆香干辣椒段和花椒粒,淋在鱼片上,后再葱花和白芝麻点缀即可✨
#酸菜鱼# #家常菜#