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卖了26年酥肉的大叔教您地道的酥肉配方和做法又香

来源:新资讯 发布时间:2024-08-08 14:11:29 点击:59次
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店里40元一小碟,在家做吃到撑!金黄酥脆,香到飞起

昨天好朋友发消息给我:饭饭,你能不能研究研究火锅店的小酥肉,真的太喜欢吃了。

小酥肉肥而不腻,麻香酥脆,满口留香,每次吃火锅我都必点。

刚好到了一年一度的火锅季,为了让大家实现小酥肉自由,今天我就分享它的做法吧!

这道菜有两个关键步骤,首先是五花肉的腌制,其次是面糊的调制,配方大家记得收藏。

按这个方子做出来的小酥肉,麻中带香,香中带着酥,好吃不腻,在火锅里一涮,真的超绝!

【小酥肉】做法视频: 饭店小酥肉为什么那么好吃, 超详细教程,麻辣酥香满口香

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