家乡土特产，你嘴馋了吗？
导读：荆州是一座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市，位于湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地。而松滋市位于湖北省西南部，处于平原和丘陵结合地区，隶属荆州市管辖。小编的家乡就是松滋，今天小编想要介绍松滋的土特产，馋下你们的味蕾。
松滋手撕鸡一说到鸡，大家会想到卤鸡、烤鸡、炸鸡等等，但是松滋的手撕鸡是用荆州松滋的散养土鸡做成的，肉质肥而不腻。其中运用正宗的盐焗手艺加工而成。在加工过程中，所采用的配料是白条鸡，食用盐，浓缩鸡肉酱，盐焗配料。鸡肉充分入味，尝上一口，便觉清新爽滑。
东南醇牛肉火锅涮东南醇牛肉火锅的习俗源于公安的早酒文化，但是留住家乡人味蕾原因却是因为东南醇牛肉火锅以独特江汉水牛为原料，本地特产为辅料，以及独有的烹制工艺加工而成。牛肉加工过程中，使用了公安县土制的一种晒酱为重要作料，还放入特制的汤料将牛肉煮透。汤料中还放入了公安县本地产的一种大葱，具有很好的去腥提鲜作用，从而使公安牛肉味道更地道，丰富，不腥不燥，也赋予了公安牛肉与众不同的色、香、味。尝上一口，便感叹这口味真刺激。
异乡人，在外呆久，时常希望能够尝一口正宗的家乡味道，解一解乡愁。浓浓乡愁包裹的不仅仅是家乡之人，而是家乡之味。我是e农同行，如果喜欢小e的文章，点赞关注哈，下期见。#美味#