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小众菜系六年扩店35家客语凭啥脱颖而出成为客家菜头牌

来源:新资讯 发布时间:2024-08-01 10:07:06 点击:59次
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人間有味|銀杏?樹下的客家料理

小週末的聚餐,朋友提議來這家客家菜館,據說出品不錯,環境舒適,飯後還可以小酒?幾杯,互訴心事。

?〽️〽️〽️ 好滋味必選 〽️〽️〽️?

?「古法手撕盐焗鸡」,好吃的客家菜的標準❕手撕好的鹽焗雞放入熱鍋內,上菜後加熱保持溫度,每一塊雞肉都是汁鮮味美的[吐舌],油份足夠滋潤,鹹香的連骨頭都入味!雞肉結實,肉質彈牙,這款推薦哦!

?「客语土猪汤」,客家三件套之一,必點單品❕簡單的菜式,用心的製作,自然受歡迎,朋友意猶未盡,飯後再來一碗。土豬湯都是原盅燉煮的,另外提供胡椒粉和蔥花讓自由添加。入口清香肉味,味道濃郁,以胡椒作為提鮮,一口醇厚,不錯哦!

?「清蒸鲈鱼」,想吃點河鮮的,點了這款蔥油鱸魚。鱸魚已經起好肉,一片片的排列好放在魚骨上,吃起來很方便。肉質鮮美,挺大的一條,差點吃不完了。

?「客家酿酒」,一壺上的糯米酒,配上幾個花花?造型的小杯,很有樹下賞月談心的意味。香濃糯米味道,口吐芬芳,是越喝越想喝的那種!⚠️酒精濃度比較高,適度哦。

®️ 店內環境 ®️

店內以銀杏樹作為主題,圍繞著四合院房子,在銀杏樹下吃點小菜,把酒言歡。設有窗邊卡座位置,窗外是CBD五光十色的景致。座位分佈適當,環境挺舒適的。

©️ 服務 ©️

店員服務態度很好,熱心的介紹菜式,上菜的有速度!

#6月吃什么# #吃在广州# #百味端午#

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