今天做了牛奶面包，自己做的简单无添加剂。面粉350克，奶粉20克，盐4克，白砂糖35克。记得面粉要用面包粉。鸡蛋一个约45克。牛奶150克，淡奶油50克。搅拌均匀，然后继续搅拌出一层厚膜。加入酵母4克，黄油35克。搅拌均匀，可以拉出一层薄膜。发酵两倍大后排气，进行整形，分成8等分。卷成花卷的样子，进行二次发酵。送入烤箱170℃，烤20分钟。出炉，我们的面包就做好了，简单有食欲。#美食 头条有奖活动#
