今天是农历2月14日，再过9天就是农历23日清明节了，春天是吃嫩野菜的好季节也是本地过清明做甜藤粑粑的季节，故而也叫“清明粑粑”。今天上午送小宝去幼儿园后回来特意去一条专门是咱们农村人进城卖自家菜的露天街道逛了一圈，看到大伯大妈大哥大姐们从农村采来的香椿、鸭脚菜、鱼腥草、野芹菜、野茼蒿、大山里的野蕨菜、竹山里大春笋、做清明粑粑需要的甜滕和黄花菜及粑叶，其中我喜欢吃大竹笋炒柴火腊肉和蕨菜炒腊肉这两道菜了，趁家中还有一块腊肉打个电话给在乡里的爱人挖两个笋子再采些蕨菜回来吃；鱼腥草弄个凉拌菜也蛮不错的，据说它有消炎的作用食；香椿炒鸡蛋香喷喷的；野芹菜、鸭脚菜放几节干红辣椒炒清爽又营养；甜藤粑粑大部分老人小孩都爱吃食物做的，吃上一口有股大自然淡淡的香甜味。
以上都是咱们湘西南大山里的春季野菜，也是本地人春天饭桌上常吃的家常菜，朋友们你们那里的春天野菜有些啥菜呢？你们也喜欢吃野菜吗？欢迎评论区讨论哟。