福州本帮菜!你次过吗!非遗传承人贵哥将这门手艺搬到了融侨IFC三迪中心~
为了庆祝父亲节!特意提前安排预约~ 成功后商家会发送短信和桌号到手机上。
到店后凭借短信入座即可。
前菜闽味海蜇头简直就是日常福州人才次的出的虾油味!秘制醉花螺像极了当年在乡下参加酒席吃大锅饭的口感~
如果吃不惯冷盘,还有奶油南瓜汤作为前菜哦~暖胃又滋养。
正餐松叶蟹蒸水蛋,清蒸后的蟹油原来是红色的,融合蟹肉的鲜美,每一口都有蟹黄自带的香甜。
水晶蒸饺,颇有港式茶点的精致卖相,皮薄多汁,整只虾肉分量十足。
乌状元家的猪肉拿来做非遗太平面!酒糟提味让整碗面都自带灵魂~
环境
餐厅面积总共有1600平方,入门处中式风格的布局给人安静又不乏大气的感觉。除了大堂公区,想私密性更强可以选择包间。包间名称以福州特有的景点命名。
饭后甜品茉莉奶冻18元一份!甜腻适中!带着茉莉的清香~ 夏天吃正好。
店名:井礼.山海宴
地址:台江区江滨西大道三迪中心三层 (停车场有直达电梯)
营业时间: 11:00-13:30 17:00-23:00
适合高端宴请以及家庭聚餐~ 人均200+,丰俭由人。
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