“仲夏端午。
端者，初也。”
端午节为每年的农历五月初五
五月是仲夏，
它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，
故五月初五也被称为“端阳节”。
在一些传统的节日，茶作为招呼客人、祭拜祖先的饮品，被中国人民遵循至今。
端午节喝茶的习俗，起源于喝雄黄酒。在汪曾祺的《端午节的鸭蛋》中提到过雄黄酒，文中说：“喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个‘王’字，比作猛虎，以威邪魅。”雄黄酒的主要成分是硫化砷，具有抗菌与驱虫的作用。但是雄黄酒燥热难当，须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭，总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。
吃粽子也是端午节的一大习俗，粽子好吃，但是不好消化，特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等成分样式更丰富，有些过于油腻，脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气，甚至招来病痛。所以吃粽子适宜配上一壶茶，一口粽子一口温茶，茶有助于消化和解除油腻。
同时，端午之后伴随炎热夏季，病菌滋生，是流感的高发季，这时候常饮茶还有助于提高免疫力，有抵御病菌病毒。