茶在中国已经不单纯是一种饮料，它代表着一种文化，一种价值取向，表达了对情感、对生命的态度，有着更深层次的精神境界。古人论煎茶，以为茶只两分，水功八分，说尽茶汤奥秘。简言之，茶道就是茶汤之道。此时此处茶汤已超越茶品、水品、茶器、冲泡方法等物质层面，直达心源，直面真我，直接体现茶道精髓。茶汤的色泽、香气、滋味、气韵称作茶汤四相，囿于茶汤四相，称为知味，不贪着茶汤四相，方称得道。喝茶，喝的是一种心境，喝的是一种生活的姿态；在喝茶中使得自己的身心被净化，在喝茶中表达自己的生活方式；滤去浮躁的水影，沉淀下平凡而深的情思。 喝茶也可能是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的寂寞。
何谓茶道？只在烧水饮茶而已。好香用以熏德， 好茶用以涤烦。空持千百偈，不如喝茶去。 喝茶，要喝清凉之茶、平和之茶、禅味之茶、无心之茶。 禅者清净自在，茶禅一味，当下便是。静心喝一口，味道就来了。品茗如同品人生，先苦后甜，常品常新，韵味无穷。茶叶四季常青，柔而不弱，有着深厚的文化积淀；茶叶清新、耐泡，有着健全的性格：小桥流水般细腻、温柔，大江东去般奔放、恢弘；茶叶犹如一面明镜，折射出陆羽《茶经》的智慧、古今茶诗的理趣、中外茶人的博大心胸。茶喝得久了，便慢慢有所感悟，品茶如品人生。慧能大师说，“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。”品茶亦如此，未必要好水好茶，未必非得有茶，关键是心。花开花谢、云卷云舒，终会过去，不如将心放下，品茶。
人一走，茶就凉，是自然规律；人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶， 佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心！喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。 ”能够与茶结缘，那是情与情相互交融的一种，无论是春雨秋冬的哪一个季节，也无论天南地北的哪个方向，茶的情总是同人一起营造各种情绪氛围的，无论是喜怒哀乐还是宁静之怀，它总是哪样以独有的情调加以关怀与呵护。
一杯茶，一本书，茶香，书香，心亦香。茶与书，茶清心，静心，书陶情，激情。书与茶，都是给人调身，调心，调神。所以，茶与书，从古到今形影不离，结下难解之缘。茶香悟透世间人道，书香连着天下大道。一杯茶，一本书，一种人生。香而不腻，茶香也。闻茶香, 沁人心脾至深处；品茶味，暖暖流香润人心。喧嚣中的宁静，杯好茶；繁忙后的静处如品茶，淡到美。水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。在喧嚣尘世中，独守静心品茶，无须刻意而为，而是自然而然的选择，对于结果亦自然而然的接受，不必惊叹一杯茶的浓与淡、苦与甜、热与凉，正如接受尘世间的名与利、得与失、悲与欢，自然方为茶之真味，亦为人生之真味。
青瓷荷叶杯，红木香几上。
玉手挑黄芽，回旋春水漾。
檀心共蝶裙，俯仰目皆畅。
习习香风生，卢郎应多访。