花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?
他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍。
花蛤
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行。
蛏子
为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蚬子
花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。
蛤蜊
为所以哈的统称,有花蛤,文蛤,毛蛤,面蛤,血蛤,海虹等等。
海瓜子
常见的有香波螺、偏腚波螺,近年来产量逐渐减少,冬天个头大的香波螺、海撒子每斤超过百元,价格昂贵,近日,网上有消息流传称,“织纹螺,仅指甲盖大小,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡!本地的波螺基本没有毒素,食用没什么问题。
贝壳
就是所有生活在海边软体动物的外壳,贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素,威海人爱把这些贝壳碾碎和在家禽饲料中,这样下出来的蛋含钙高。
“埕”这个字怎么念?
一,读法:埕,汉字。读作”chéng”,意思是:1. 中国福建和广东沿海一带饲养蛏类的田;2,酒瓮;3,闽南方言;二,组词:酒埕,墓埕,埕亮;
蛏王读音?
蛏王读音chēng wáng
1、蛏读音:蛏拼音:[chēng] 。
2、基本释义:蛏子,软体动物。有两扇贝壳,形状狭长。生活在沿海软泥滩中。
3、相关组词:蛏田、蛏子、蛏干、螠蛏、蛏苗、蛏条、蛏肠。
王[ wáng ]
1.君主;高统治者:君~。国~。女~。
2.封建社会的高爵位:~爵。亲~。~侯。
3.首领;头目:占山为~。擒贼先擒~。
4.同类中居首位的或特别大的:蜂~。蚁~。~蛇。花中之~。
5.辈分高:~父(祖父)。~母(祖母)。
6.强的:~水。~牌。
7.姓。
[ wàng ]
古代称君主有天下:~天下。
一个虫一个圣读什么字?
蛏,这个字读作chēng,是竹蛏科竹蛏属动物。
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
chēng ,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。
蛏字怎么读?
蛏”字读[chēng]
笔划:11
部首:虫
结构:左右结构
繁体:蛏
笔顺:竖、横折、横、竖、横、点、横撇/横钩、捺、横、竖、横
缢蛏怎么读?
缢 拼音: yì , 笔划: 13 部首: 纟 五笔: xuwl 基本解释:缢 (缢) yì 吊死,用绳子勒死:缢杀。自缢。 笔画数:13; 部首:纟; 蛏 拼音: chēng , 笔划: 11 部首: 虫 五笔: jcfg 基本解释:蛏 (蛏) chēng 〔蛏子〕软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食,味鲜美。 (蛏) 笔画数:11; 部首:虫;
谁可以告诉我(蛏)这个字拼音怎么写?
蛏拼 音 chēng 部 首 虫笔 画 11基本释义 海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
虫子部加圣是什么字?
蛏
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
chēng ,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可借水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏(Siliqua patula)不栖息在固定的洞穴中,而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。
虫加个圣是什么字?
蛏,这个字读作chēng,是竹蛏科竹蛏属动物。
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
chēng ,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。
牡蛎、蛏、花蛤、泥蚶怎么读?
1、蛏[chēng]
chēng ,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。
2、牡蛎 [mǔ lì]
牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。
3、花蛤[huā gé]
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。 花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。
4、泥蚶[ní hān]
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含多量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。
“蛏”字的拼音是什么?怎么读?
“蛏”字读[chēng] 笔划:11 部首:虫 结构:左右结构 繁体:蛏 笔顺:竖、横折、横、竖、横、点、横撇/横钩、捺、横、竖、横 释义: 双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。 造句: 1.如果用蛏油烹调,味道会更加鲜美。 2.研究结果表明:长竹蛏一年有一个肥满期,一个消瘦期。 3.本文介绍用紫外线法消毒的海水对文蛤、花蛤、缢蛏进行净化的中试生产工艺技术及其净化果。 组词: 1.蛏干 [chēng gān] 晒干的蛏肉。 2.蛏子 [chēng zi] 软体动物。有介壳两扇,形狭长。穴居于沿海泥沙中,肉如蛎,色白,味鲜美。 3.蛏田 [chēng tián] 福建、广东一带海滨饲养蛏类的田。 4.蛏肠 [chēng cháng] 福建、广东人对蛏子肉的俗称。 5.蛏苗 [chēng miáo] 人工养蛏所用的幼蛏,形如蚁虱。
“蛏”的读音是什么?
“蛏”字读[chēng]
笔划:11
部首:虫
结构:左右结构
繁体:蛏
笔顺:竖、横折、横、竖、横、点、横撇/横钩、捺、横、竖、横
释义:
双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
造句:
1.如果用蛏油烹调,味道会更加鲜美。
2.研究结果表明:长竹蛏一年有一个肥满期,一个消瘦期。
3.本文介绍用紫外线法消毒的海水对文蛤、花蛤、缢蛏进行净化的中试生产工艺技术及其净化果。
组词:
1.蛏干 [chēng gān]
晒干的蛏肉。
2.蛏子 [chēng zi]
软体动物。有介壳两扇,形狭长。穴居于沿海泥沙中,肉如蛎,色白,味鲜美。
3.蛏田 [chēng tián]
福建、广东一带海滨饲养蛏类的田。
4.蛏肠 [chēng cháng]
福建、广东人对蛏子肉的俗称。
5.蛏苗 [chēng miáo]
人工养蛏所用的幼蛏,形如蚁虱。
虫字旁加怪的右偏旁叫什么?
蛏读chēng,汉语二级字,蛏子:蛏田,蛏干。。蛏干(名)干的蛏子肉。蛏田(名)福建,广东一带海滨养蛏类的田。蛏子(名)软体动物,有两扇狭长的介壳。生活在近岸的海水里。肉可以吃。蛏子。双壳纲竹蛏科海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可以人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏,竹蛏等种类
蛏子怎么读?
蛏子的读法为:chēng zi。
1、蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
2、chēng ,在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可藉水管喷水而作短距离游泳。
3、北美太平洋沿岸的荚蛏(Siliqua patula)不栖息在固定的洞穴中,而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。
蛏读什么?
蛏读[ chēng ]
〔~子〕软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食,味鲜美。
蛏字怎么读?
蛏”字读[chēng]
笔划:11
部首:虫
结构:左右结构
繁体:蛏
笔顺:竖、横折、横、竖、横、点、横撇/横钩、捺、横、竖、横