“豆支”这个字怎么念?
读音:[ chǐ ]
部首:豆
笔画:11
释义:一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品:豆~。
豆豉,古代称为"幽菽",也叫"嗜"。早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为"五味调和,需之而成"。公元2至5世纪的《食经》一书中还有"作豉法"的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等,都有此记载,其制作历史可以追溯到先秦时期。
据记载,豆豉的生产,早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外。日本人曾经称称豆豉为"纳豉",后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉,欧美则不太流行。
左边是豆字右边是支字请问这个字的拼音是怎么拼的?
多元输入法(多元汉字与图形符号输入法)输入kgg 即见【哣】字。这是个GBK字符集汉字,但不是通用规范汉字。网上搜索知:【哣】pǒu 古同“咅”。咅,pòu pǒu ,相与语,唾而不受也。从丶从否,否亦声。 ◎ 义同“呸”,表示斥责或唾弃。
豆字加支念什么,豆和支是什么字
豉 chi 豆豉 douchi 三音豆字加一个支念什么与什么同音
豉 chǐ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。左豆右支什么字
豉 :[chǐ] 【字义】:1.〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品