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冬至大如年
年是人为分配的时刻，而冬至是地球至关重要的节气，是地球距太阳的某个重要标记段(北半球离太阳远的时刻)，也是中医气和功认为的至寒至阴的节气，八卦认为是纯阴。所以冬至的意义很大，在世界范围内都有祭奠和庆祝活动。麻烦好心人给个好评，感谢！
早在兩千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測訂出了冬至。
天气寒冷，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。高血压、动脉硬化、冠心病患者需特别提高警惕，注意防寒保暖，合理饮食起居，戒烟少酒，不过度劳累，保持良好的心境，适当御寒锻炼。如有头晕目眩、手指发麻、动作不便、说话含糊不清，须及早就医。
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
日南至，日短之至，日影長之至
除此以外，我们都知道冬至节气是一年中白天短，夜晚长的一天。在民间还流传着“冬至一阳生”的说法，古人都认为冬至节气开始阳气就要慢慢回升，并且又开始进入下一个循环了，认定冬至节气是一个大吉的日子，而这也是冬至节气重要的一个原因。(2)为什么在冬至节气有“烧纸”的习俗呢？每年到了冬至节气的时候，有些地方还有着给过世的人“烧纸”的习俗。很多的年轻人都不理解，一般都是在清明、七月半鬼节，或者是春节的时候才烧纸，为什么冬至节气还给过世亲人烧纸呢？其实，这个习俗是起源于古时候的“冬祭”大礼，在宫廷和民间向来都是十分受重视的。
●温补类食物，如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等，但过多地进食温补类食品，容易上火。
在民间有“冬至大如年”的说法，古人喜欢称之为“亚岁”。
冬至大过年的现代含义则是能够将一家人聚在一起，每逢冬至，只要在同一个地区的家人肯定要聚一聚，同时也要准备一些丰厚的美食来表示过这个节日。这不仅能够看出我们对冬至的看重，也能够看出初冬至，在现代依然是连接人与人之间关系的纽带。冬至在现如今这个人与人既联系又分割开来的社会，其实已经发挥着重要作用，在人与人分割开来以后，一个能够连结起众人感情的节日是极为重要的，这就是冬至大过年的现代含义。
汉代以冬至为"冬节"，官府要举行祝贺仪式称为"贺冬"，官方例行放假，官场流行互贺的"拜冬"礼俗。《后汉书》中有这样的记载："冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。"所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体"的节日。
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，在冬至这天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
中宵忽見動葭灰，料得南枝有早梅。四野便應枯草綠，九重先覺凍雲開。陰冰莫向河源塞，陽氣今從地底迴。不道慘舒無定分，却憂蚊響又成雷。
早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至大过年，敬神明、拜祖先、吃汤圆、做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
那么，为什么会有“冬至大如年”的说法呢？其实，我们从冬至的别称——“亚岁”就能看出端倪。原因很简单，“亚岁”就表示年关将近，其重要性仅次于过年。所以，就有了“冬至大如年”的说法。当然啦，“冬至大如年”还有另外一层含义，我们后再揭晓！
古人云：“以冬日至，致天神人鬼。”
在古时候“冬至大余年”的，商周时期通行周历，其中以现在的十一月为正月，还明确规定了冬至的前一天为岁终之日，也是现在的除夕，冬至当日就是春节过年的日子。到了汉朝，即使区分了冬至和春节，冬至仍是重要节日，有五天假期，有各种庆祝活动，热闹程度不亚于过年。
“冬至”初并非节日，只作为正月。3000年前，周公以“土圭法”测得“洛邑”(今洛阳市)是天下的中心，令洛阳成为日后十三朝古都。后来他又用此法测得“日影”长和短的日子，即现在的冬至日和夏至日，并将日影长的一天作为新一年的开始。
冬至大如年,人间小团圆什么意思
在北方，饺子是一种很重要的主食，很多重要的节日都离不开饺子。相传，冬至吃饺子的习俗是因为张仲景而流传下来的。张仲景告老还乡的时候，在家乡看见很多百姓饿肚子，没有东西吃，身上穿着单薄的衣服，有的人耳朵都冻裂了，张仲景看到后感觉很难受。
冬至的重要性，在近代中国接受西方圣诞节的过程中，也可以得到侧面佐证。圣诞节在进入国人视野之初，曾经是顶着“洋冬至”的名号而为人所知的。在开埠通商、有大量外国侨民的上海，从十九世纪后期到二十世纪初，相当长一段时期内，本土的媒体如《申报》，在谈及圣诞这个西方节日时，都会以“西国冬至”、“洋冬至”、“外国冬至”这样的俗名冠之或类比说明。这种把本土节日体系套用到洋节上的思维方式很民间，但它同时也说明冬至节本身受国人重视的程度。耶稣圣诞节和冬至日期很近，加上本土民众看到洋人在这个节日里不逊于中国冬至的热闹氛围——喜气洋洋的节日装饰、琳琅满目的节日商品、众人聚集教堂的节日仪式——这样嫁接式的命名法便也不足为怪了。
把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过"冬至节"是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
也就是说从这一天起阴气盛极而衰，而阳气渐长，此后白天一天比一天长，开始了下一年的循环，是一个大吉的日子。其后，这一节日沿用至今，已有三千多年了。
从重庆常年入冬数据来看，冬至时节，重庆各地早已迈入气象上的冬季。重庆沙坪坝从1951年至2019年，冷的冬至节气出现在1984年12月21日，当天沙坪坝日平均气温只有7℃。
现今，一些地方还把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
冬至节，由于节气“太阳在冬至升起”的特点，古人认为太阳在冬至升起，太阳在冬至升起。因此，古人把冬至视为吉祥的日子，并在冬至这天祭祀神灵和祖先，形成了节日习俗。
年年有此日，此日苦無多。愁與初長刻，天來柰老何？新梅驚病眼，短句儗春歌。板築過名節，黃鸝度翠蘿。
为什么说“冬至大如年”？
冬至阳生，由于被认为是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，冬至自古以来都是二十四个节气中受重视的一个节气。
老去襟懷常濩落，病來鬚鬢轉蒼浪。心灰不及爐中火，鬢雪多於砌下霜。三峽南賓城遠，一年冬至夜偏長。今宵始覺房櫳冷，坐索寒衣託孟光。
故，斗柄是从正东偏北(寅位，后天八卦艮位)为起点，经南、西、北旋转一圈，为一周期。始于立春，终于大寒。当斗柄指向正北的“子”位时为冬至节气。
值得注意的是由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
《后汉书礼仪》："冬至前后，君子安身静体，百官绝事。"还要挑选"能之士"，鼓瑟吹笙，奏"黄钟之律"，以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体"的节日。
寒冷的冬天需要充满阳光的心态，我们不妨像杜甫一样，冬至时节，拥抱一份舒畅。
冬至，是古代一个极其重要的节日。冬至是“数九”隆冬之始，严寒阴冷的气候达到了极点，但又是阳气初萌、冬尽春回的节气，从此白昼渐长，故《清嘉录》认为，“冬至大如年”，是个可喜可贺的日子。历史上曾有一段时间把冬至视为“岁首”，把“冬至节”视为像今天的春节(农历元旦)一样的节日。
人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
冬至的餃子依然是重頭戲。
传说蚯蚓阴曲阳伸，冬至这天阴气极盛，阳气初生，蚯蚓也忍不住卷缩着身躯。
“极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至。”
冬至大如年,人间小团圆出自哪里
到了祖先墓地，大人们先要清除杂草，疏通水沟，培上新土，然后摆出祭品，焚火敬香，“呼神”致祭，表达对逝去亲人的思念之情，祈求对后世子孙的佑护之意。而对于少不更事的小孩子来说，今天更像是一次难得的郊外远足。他们应付式地磕了几个响头后，就漫山遍野撒丫子乱跑起来，或是站到高处大声呼喊。峰谷回响，整座山都热闹了起来。祭扫完毕，大家还要折下一枝山间的松叶带回家，以求枝荣叶茂，全家顺意。时光轮回，人们缅怀先人，又被后人怀念，逝者与生者相逢在冬季暖阳里，往来成古今，代代永传承。
吃饱喝好后，一家老少携上锄头、畚斗、鲜花，带着煮熟的丸仔、水果、“十味”(荤素各十小碟)、香、贡银等祭品，或步行、或驾车，出门为祖先扫墓。莆田分南北洋，南洋扫墓多在清明，北洋则以冬至居多。其中差异，各有讲究。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了数九的第一天。一二九不出手，三四九冰上走，五六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。
◆祈福：《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。
*本科普栏目由上海市科委科普项目资助
冬至，阴气盛极而阳气初生，此时正是养生的重要节日。
(项目编号18DZ2306600)。
其实，我国古代对冬至很重视，被当作一个较大节日，《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”
日月不留，四气回周。节庆代序，万国同休。庶尹群后，奉寿升朝。我有嘉礼，式宴百僚。繁肴绮错，旨酒泉渟。笙镛和奏，磬管流声。上隆其爱，下尽其心。宣其壅滞，训之德音。乃宣乃训，配享交泰。永载仁风，长抚无外。
前历法时代，冬至就通过古圭为人所测定。从北半球回归年的角度来看，它也确实是年度时间循环更替的节点。因此，冬至具有“新年”的意义。周代即以冬至所在的月份为岁首，并且要在冬至这一日举行典礼，上祀天神，下祭人鬼。汉代改用夏历，冬至不在岁首月了，但冬至的节庆活动仍然十分隆重。官方延续前朝的祭天典礼，“礼天于南郊，迎长日之至”(《史记·封禅书》)。而这一天人们的生活，《后汉书》中说：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这样一个重要的节日，朝庭上下都要放假休息，来进行庆祝。
胡斯团副局长：民间历来有“干冬湿年”的说法，意思是说冬至日天气晴朗就意味着明年春节将会雨水绵绵。这只是民间的一种说法，实际上并无科学依据。晴朗的冬至与下雨的春节并无对应关系，春节是否下雨，主要由春节前后的天气系统和大气环流情况决定。
冬至日，景长一丈三尺五寸”。古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
自汉武帝采用夏历后，才正式将正月和冬至分开，冬至由此成为“冬节”，当时官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”。《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”冬至当日，朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋好友相互拜访、赠礼。
从宋朝起，冬至成为祭祀祖宗的日子，人们在这一天要向父母尊长拜节。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，因此冬至历来有“亚岁”之称。《清嘉录》还称冬至为“冬至节”，这些都表明古人对冬至十分重视，认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。
今年冬至，重庆各地没有雨水来扰，阳光将普照重庆，全市高气温将难超13℃，早晚寒意浓浓。
“二气”指大自然的阴阳二气，“周家”句指周历以冬至月为正月(夏历以雨水月为正月)，“景日照南天”即冬至这天太阳纬度南。
所以，《周礼春官·神仕》就有“以冬日至，致天神人鬼”的记载。
九九加一耕牛遍地走。
冬至在养生学上是一个重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。
冬至大如年 什么意思
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在许多人眼里，冬至的重要性不亚于中秋、清明。
“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。
冬至一阳生，从此白昼一天比一天长，所以古人认为冬至是个吉日，必须隆重庆贺，历代皇帝都会在冬至这天，在天坛举行隆重的祭天大典(这也就是元稹后几句诗的意思)。本来，按一般的思维方式，夏至的时候，阳气旺，应该被看好，但古人不这么看，他们认为夏至“一阴生”，君道开始衰了，自然万物的气运也开始衰落，所以反而不庆贺。
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靠天吃饭的农业社会，更长的光照时间无疑更有利于农作物的生长。所以，这个白天开始变长的日子，无疑就有了重要的意义。同时，在古人的观念里，日照变长，这是天地间的阳气在努力的“战胜”阴气的过程。那么作为期待着阳气胜利的生民，自然也会想些办法为阳气“加油鼓劲”。在典籍中看到的很多冬至祭祀的礼俗，其实也有这方面的意思在里面的。
冬至节日习俗传承已近3000年，是宝贵的非物质文化遗产。古人在冬至这一天要举行庆贺仪式。
常言道:春打六九头。立春大多是在“六九”的第一天，极个别在“五九”的后一天。2013年的六九第一天是在2月4日。这一天就应该是“立春”。可是“万年历”上没有记载。冬天冷不冷，与有没有“立春”一点关系都没有。“立春”的说法，是我们中国人“强加”的，外国人没有这个认识。在北半球，一月份的平均气温是全年低的。按照中国人的“二十四节气”、“数九”的说法，这个月份里刚刚好是“二三四九”，真的很冷。
在中国北方地区，一直有冬至吃饺子的习俗。因此，有“冬至到，吃水饺”、“十月冬至到，家家户户吃水饺”等说法。当然，这里的“十月一”主要是为了读起来顺口，并不是确指十月初而应当理解为农历十一月。
在古代，由于科技和生产力水平比较低下，所以官方和民间都会定期或不定期的祈福。作为古代仅次于过年的时节和日子，在冬至祈福就成为了古时人们重要的一个习俗，其目的是为了祈求消除疫疾，减少荒年、饥饿与死亡。
“九九消寒图”除了书法版，还有图画版的“雅图”。比如在白纸上绘制九朵素梅，每朵九个花瓣，“日染一瓣，瓣尽而九九出”。每天填充的花瓣也可以根据天气情况用不同的颜色。染梅图的一侧常有题诗“试数窗前九九图，余寒消尽暖回初。梅花点遍无余白，看到今日是杏株”。的确，冬至寒气已盛极而衰，温暖的阳气开始悄悄萌芽，数着便是逐渐看见春天向我们招手的过程。
画图数九的形式比较多样。比如清代道光年间御制的“九九消寒图”是一幅双钩描红书法，上有繁体的“亭前垂柳珍重待春风”九字，每字九笔，共八十一笔，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，至九九八十一天“待到春风”之时方尽。图上还注有“管城春满”的字样，根据韩愈《毛颖传》解释：笔受封于管，号“管城子”，所以它寓意着“笔成春满庭”。
冬至一阳生，天地阳气回升
此外，在中国古代还有“年终有所归宿”的说法，也就是说，外地漂泊的游子到了冬至时节都要回家过“冬节”。而在南方一些地区(如潮汕)，更有“冬节没返没祖宗”的说法，意思是“外出的人，到冬至时节无论如何都要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念”。
把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。
说“冬至大过年”，首先是因为“年”是历法的产物，只有制定了历法，才能推算出年、月的长度及元日的具体时间，而测定冬至是制定历法的关键。
在中国南方地区，则有冬至吃汤圆的习俗。即便如今，汤圆也是冬至的必备食品。
冬至大过年的源头来自于自然气候的变化，这一说法源自于西周。
想得家中夜深坐，还应说著远行人。
冬至大如年
冬至(WinterSolstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
在中国南方米食文化地区，冬至可能不吃馄饨，而是“家家捣米作团圆，知是明朝冬至天”的情形。这种用糯米粉做成的团子，也叫“米圆”、“粉团”、“冬至丸”等。冬至吃团子，是为“取其圆以达阳气”。天圆地方，而天代表阳，所以，食用圆形的团子，有庆贺“阳生”的意义，同时也象征喜庆“团圆”。此外，米粉做的糕也是南方的冬至食品。
由于冬至后，天地阳气渐强、白昼慢慢变长，所以古人认为冬至代表着下一个循环开始，是大吉之日，是上天赐予的福气，预示否极泰来、，值得庆贺。因此，人们初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来；而正式把冬至作为节日来过，则起源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今。
中国的传统佳节,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等.在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法;北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
『中國節氣』
汤果也被叫作圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
冬至大如年，这话是中国人耳熟能详的老话。但冬至为何大如年，华夏子孙几乎鲜为人知。所谓“大如年”，说的是“冬至”与“大年”一样的重大。因此，冬至节又称之谓“小年”。
日近山紅暖氣新，一陽先入御溝春。聞閑立馬重來此，沐浴明年稱意身。
冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。
杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。
“吃过这碗汤圆，就长一岁了。”冬至的时候，母亲总是这样说。母亲亲手做的汤圆格外好吃，尤其是在寒冷的冬夜，又和着成长的传说。
银装素裹的南天湖南天湖景区供图
相反，如果冬至晴的话，过年的时候就有可能是阴天，甚至下雪。不相信的伙伴可以以今年的冬至天气和明年过年的天气印证一下。
吃剩下的饺子，冷藏起来，第二天油锅里一炸，炸得焦黄，好吃。
冬至亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之是中国的一个传统节日，曾有"冬至大如年"的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动，目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年。
随着时代的变迁，传统的农耕生活离我们越来越远了。节气，在现代人们的生活中，可能只是日历上的两个字，无声地告诉你时间的流逝。现在，有多少人能背出二十四个节气，几个人能说出它们的故事和习俗。
数九是寒冬的，三九寒，熬过九九便又是春暖花开。
因为冬至是二十四节气中早制定的一个，关于冬至早的记录是在商末周初，周公用土圭法测影“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；
冬至日陪裴端公使君清水堂集