82年到底做了多少拉菲？为什么还有？
提到这事我就想笑，以前跟老板跑业务，合作方老板拿出82年的拉菲开始炫耀，我一看就是假的。
此人不停的炫耀：“我花了10万，千辛万苦找我朋友买的！一般人都买不到！”
我老板有没有看出真假不知道，反正我们两一个劲的点头附和着对面老板，生怕财主不高兴……
言归正传，很多人第一次知道“82年拉菲”都是从影视剧中了解到的，随着网络化的发展，“82年拉菲”逐渐变成了一个梗，此外还衍生出了“来瓶82年雪碧”等网络玩笑话语。
客观的说，82年的拉菲的品质真的很，下面就让我们一起来揭开“82年拉菲”的神秘面纱吧！
82年的拉菲为什么这么贵？先说价格，目前一瓶真的82年拉菲售价大概在5~8万，而且有价无市，外行人很容易买到假的，下面就来说说82年拉菲为何如此昂贵。
1.酒庄等级高
1354年，一名叫“拉菲”的法国贵族正式创立“拉菲酒庄”，由于本身就属于贵族圈子，再加上葡萄酒的质量确实很不错，所以拉菲酒庄很快就在富豪圈内打出了名气。
1675年，法国酒业巨头希刚公爵斥巨资买下拉菲酒庄，这次易主让拉菲酒庄名气更盛，因为希刚公爵名下还有拉图、武当王和凯龙世家等历史名庄，就连当时的法国国王都极度认可希刚公爵。
后来过了近200年，拉菲酒庄被罗斯柴尔德家族收购，这个家族到底有多强大，各位可以自行查阅，得出的答案必定会让你大吃一惊。
1855年，拿破仑在巴黎世博会期间，不断向炫耀法国葡萄酒，更是钦点了四大“一级酒庄”，它们分别是“拉菲、拉图、玛歌、红颜容”。
所以作为酒庄之一的拉菲酒庄，其名下所生产的葡萄酒，肯定十分昂贵，毕竟是老罗家的葡萄酒，懂得都懂。
2.年份好
自然条件中的光照强度、温度、降雨量对葡萄的影响特别大，具体影响的方面有葡萄的糖分、酸度、单宁和多酚类物质以及香气。
在适宜的自然条件下，葡萄的糖分会升高，酸度会降低，单宁和多酚类物质的含量以及香气的浓郁度都会提高。
如果以这种质量的葡萄来酿酒，其酿出来的葡萄酒必定香气浓郁、口感顺滑、酒体饱满、层次多变，是“酒中”。
如果用质量差的葡萄来酿酒，后的结果基本上就是香气寡淡、口感粗糙、酸涩突出，只能是“酒中青铜”。
巧的是，1982年的光照、气温、降雨量都达到了葡萄生长的黄金比例，再加上拉菲酒庄对葡萄种植的超高标准，所以那一年拉菲酒庄所种植的葡萄质量，堪称。
我们都知道，人有黄金年龄，果树自然也有黄金时期。
所以第二个巧妙的就是葡萄树的树龄，拉菲酒庄在1956年种植了一批新的葡萄树，时间一晃到了1982年，这一年刚好处于葡萄树的黄金期，所以这批果树所生产的葡萄，其质量再次上升了一个级别。
3.人为宣传
欧洲有很多评酒师，你可别小看这个行业，有些人说一句话，就能决定某款葡萄酒的价格是上涨还是下浮。
当时有个名叫罗伯特·帕克的评酒师深谙自然气候对葡萄的重要性，特别是在他品过82年那批葡萄酒后，他果断给出了100分（满分）。
随后，罗伯特·帕克将所见所得所想，全部写在了《葡萄酒倡导者》这本杂志上，短时间内，大量酷爱葡萄酒的富豪纷纷买入，于是“82年拉菲”自然就名声大噪了起来。
4.电影渲染
20世纪80年代后期，当时82年拉菲并没有被炒出天价，而且高质量葡萄酒也有不少，比如1811年滴金酒庄、1961年白马酒庄、1982年帕图斯酒庄、1985年西施佳雅等等。
但唯独“82年拉菲”盛传到我国，因为当时有很多商人大量买入82年拉菲到香港售卖，毕竟香港也不缺有钱人。
恰巧20世纪90年代初，香港电影市场空前繁盛，于是82年拉菲就出现在很多影视作品中，例如《赌神》中周润发说的台词“来一瓶82年的拉菲”、《放逐》中林家栋说的台词“我漱口都是82年拉菲，蜜桃红算什么！”
所以本来在富豪圈子内享誉盛名的“82年拉菲”，借助影视作品的东风，一下子就传到了内地，从此“82年拉菲”就逐渐成了品。
1982年拉菲酒庄到底生产了多少“82年拉菲”？为什么到现在市场上还有这么多？酒庄每年的葡萄酒产量没有一个固定数值，毕竟涉及到自然气候，所以只能估算。
以每瓶750ml来算，1982年拉菲酒庄的正牌葡萄酒产量大概在20万支，如果算上经销商、贵族阶级定制、富豪私人收藏等等因素，估计流入终端市场的只有12万支左右。
而根据相关数据报道，我国每年都要喝掉100万支“82年拉菲”……
别说是你，我都觉得很搞笑，时隔39年，82年的拉菲非但没有变少，反而还变多了？
这是因为市场上流通的82年拉菲，绝大多数都是假的。
特别是在香港影视剧的渲染，使得大量有钱人开始攀比，很多人都抱有“82年拉菲宴请宾客十分有面子”的心态，四处购买82年拉菲。
如此庞大的市场需求，让很多黑心商贩嗅到了商机，于是大批量仿造82年拉菲，甚至一瓶真正的82年拉菲空瓶，其售价都高达4000元左右。
用假酒当真酒，这就导致如今市场上仍然能看到很多所谓的“82年拉菲”，仔细想想，就算当时拉菲酒庄流出20万支“82年拉菲”到市场上，扣除市场，我国市场能拿到多少支真正的“82年拉菲”呢？
恐怕少得可怜。
而之所以有真的82年拉菲出现，完全是因为这支酒，早就超脱了“喝”的层次，如今它的标签俨然变成了“炫富”、“增值”、“收藏”，毕竟物以稀为贵，物越稀，价越高，大家舍不得喝，自然也就有部分真的“82年拉菲”保存至今了。
目前真的82年拉菲很难买到，毕竟喝一瓶少一瓶，而资本家一贯的手法就是炒作，当只剩下一瓶82年拉菲的时候，以如今的物价，你觉得应该卖多少钱合适？
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为什么现代科学出现在西方而不是中国？
这就是东西方的文化差异吧。
指南针是我国发明的，但只是将一块磁石磨成针状，放到光滑的物体上，便制成了指南针，用于航海辩别方向，也用于看风水的罗盘，因为人们相信指南针指南是神力使为，而却没人去研究磁现像，制做指南针、罗盘也就成了匠人们的工作，而欧洲人却完成了系统的电磁理论。
火药也是中国发明的，据说是位练丹的道士，将硫磺硝石放入丹炉练丹，谁知却把丹炉给烧了，从此便有了火药。
人们只知道将火药用于烟花爆竹、用于火铳火枪，却没人去研究火药为什么能爆炸，所以中国使用了上千年的火药，仍然是低威力的黑火药。
而火药传入欧洲之后，马上就有人进行火药的研究，弄明白火药能瞬间燃烧的科学原理，欧洲各国甚至成立了火药研究局，就连牛顿都在英国火药局干过，所以很快欧洲便有了威力更大的无烟火药，瑞典科学家诺贝尔更进一步发明出了炸药。
而火药的老祖宗中国，却仍是匠人们在作坊里用碾子碾压着硫磺木炭土硝制做着古老的黑火药。