牛轧糖读什么音？
答案：牛轧糖niú gá táng三个字都是第二声。
解释：牛轧糖：牛轧糖又名鸟结糖（澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖）。在中国古代，吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。
鸟结糖与牛轧糖的区别？
牛轧糖又名鸟结糖，在澳门地区人们管它叫牛结糖或者牛皮糖。牛轧糖吃起来入口香甜，有股浓浓的花生及奶香味，甚有嚼劲，越嚼越香
正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料和生产许可证。不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖更是有名，是为正宗的牛轧糖，价格也比较贵；是大人及小朋友都喜爱的甜点；也是观光客喜欢采买伴手礼的好店。
坚果的选择除了是花生以外，还有山核桃、南枣核桃、板栗、腰果、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻、杏仁等好吃的坚果可以选择。
牛轧糖的品性有三种，分别是韧性、脆性和砂性。脆性和砂性牛轧糖的糖料制作方法与韧性牛轧糖基本相同。砂性牛轧糖，是采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成，甜而不腻，小编为喜欢砂性牛轧糖。
牛轧糖的"轧"读音怎么读？
在这里读作：zhá，牛轧糖[niú zhá táng]：指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。轧拼音：yà、zhá、gá释义：1、yà：圆轴或轮子等压在物体上转：轧场（cháng ）。轧轹（碾，滚压：排挤倾轧）。2、zhá：用机器把钢坯压成一定形状的钢材：轧钢。3、gá：挤；拥挤。扩展资料汉字笔画：相关组词：1、粗轧[cū zhá] 是将几层钢板叠在一起，用二辊轧机热轧成薄于2mm的薄板的工艺。2、陵轧[líng zhá] 欺凌，倾轧。3、轧忽[zhá hū] 长远貌。4、轧口[zhá kǒu] 指轧钢机上轧辊的两个辊子之间形成一定形状的缝口或孔口。钢坯经由轧口中通过，就轧成钢材。5、轧摩[zhá mó] 磨灭。
“牛轧糖”的“轧”的怎么念？是念zha？
牛轧糖”的“轧”读作：zhá。轧。拼音：zhá、yà、gá。部首：车。笔画：5。繁体：轧。五笔：LNN。解释：（1）“zhá”：用于轧辊、轧钢、轧钢机等。（2）“yà”：圆轴或轮子等在东西上面滚压；排挤；姓。（3）“gá”：挤，拥挤；结交（朋友；查对（账目）。组词：（1）倾轧：以争吵、摩擦和对立为特色的持久的不和。（2）挤轧：互相排挤倾轧。（3）轧机：轧制用的机器。（4）轧辊：轧钢厂的一套两个或两个以上的有关联的辊子。（5）轧场：用碌碡等压平场院或滚压摊在场上的谷物使脱粒。造句：（1）门为什么嗄轧嗄轧地响！（2）一座大型轧钢厂正在建设中。（3）风吹得全屋轧轧地响。（4）我昨晚轧着了一只猫。（5）麦克梯格管全赞轧头。
牛扎糖怎么读？
一是读作“gá”，因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字，如按其法文读音，应该读作ga.一是读作“zhá”，因为不少国人都有这种读音的习惯。另有说法称“牛轧糖”一词为中国明朝举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆第一中举）为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样***。其后有外国传教士将此糖果流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一。
牛轧糖怎么念？
牛轧糖[niú gá táng]
首先牛轧糖肯定是个音译词，本来就是法国糖果传入以后翻译的，牛轧糖意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。
所以用入声字“轧”来标记gat，所以用的读音应该是ga，
其次也和方言翻译有关，这种糖早可能是从上海传入的，在吴方言里，轧是读～嘎~
(ga〉音，牛轧糖读作“女嘎当”和外文中的发音接近，翻译成文字的时候，自然而然被写成了牛轧糖。
所以从音译来源看，牛轧糖读niugatang比较恰当
“牛轧糖”中间这个字怎么读。生活中有经常读错的“熟悉”的字吗？
人民日报有发布了100个容易读错字的，现在转发出来给大家重新温习一下！