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蚶念什么

来源:经典句子 发布时间:2024-08-17 09:03:17 点击:59次
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花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?

他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍。

花蛤

因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行。

蛏子

为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

蚬子

花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。

蛤蜊

为所以哈的统称,有花蛤,文蛤,毛蛤,面蛤,血蛤,海虹等等。

海瓜子

常见的有香波螺、偏腚波螺,近年来产量逐渐减少,冬天个头大的香波螺、海撒子每斤超过百元,价格昂贵,近日,网上有消息流传称,“织纹螺,仅指甲盖大小,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡!本地的波螺基本没有毒素,食用没什么问题。

贝壳

就是所有生活在海边软体动物的外壳,贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素,威海人爱把这些贝壳碾碎和在家禽饲料中,这样下出来的蛋含钙高。

“蚶”怎么读?

1,牡蛎[mǔlì]海产双壳类软体动物。

2,蛏[chēng]软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食,味鲜美。

3,花蛤[huāgé]蛤的一种。即文蛤。

4,泥蚶[níhān]泥蚶属软体动物门,双壳纲,列齿目,蚶科,蚶属。

牡蛎、蛏、花蛤、泥蚶怎么读?

1,牡蛎[mǔ lì]海产双壳类软体动物。2,蛏[chēng]软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食,味鲜美。3,花蛤[huā gé]蛤的一种。即文蛤。4,泥蚶[ní hān]泥蚶属软体动物门,双壳纲,列齿目,蚶科,蚶属。

蚶子怎么读?

蚶子 hān zǐ

1. 〔~子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。

肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。

2. 动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子,又叫魁蛤 [blood clam;ark shell],蚶属的软体动物,介壳厚,稍呈心脏形,自壳顶出隆起的放射纵线四十多条,像瓦垄。生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。通称“蚶子”

蛏,蚌,蚶,熳。请问这四个字怎么读,急?

1,牡蛎 [mǔ lì]海产双壳类软体动物。

2,蛏[chēng]软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食,味鲜美。

3,花蛤[huā gé]蛤的一种。即文蛤。

4,泥蚶[ní hān]泥蚶属软体动物门,双壳纲,列齿目,蚶科,蚶属。

血蚶怎么读?

血蚶(xiě hān),一名“泥蚶”,银蚶,学名“魁蚶”。广府人称它为“蛳蚶”, 潮汕地区的人们则习惯单称为“蚶”。蚶属于软体动物的“瓣鳃类”,它的介壳形状,作心脏形,两壳质厚而隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦屋棱,约有三四十 条,均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,把它视作廉价的补品,下酒的佳肴。因其汁水如血色,故名;又往往因其壳色白如雪,常讹为「雪 蚶」。银蚶当属毛蚶同类,唯体型大小有别,较一元硬币稍小。口感上,银蚶要比毛蚶更鲜、更嫩,也更难调理。银蚶是价格很高的经济作物,对水质的要求相当 高,现在许多地方都是筑塘引水养殖,比毛蚶要乾净许多。银蚶个小壳薄,不是小毛蚶,毛蚶壳上有毛,银蚶没有。

蚶读什么音?

蚶hān

基本字义

1. 〔~子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。

详细字义〈名〉1. 动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子,又叫魁蛤 [blood clam;ark shell],蚶属的软体动物,介壳厚,稍呈心脏形,自壳顶出隆起的放射纵线四十多条,像瓦垄。生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。通称“蚶子”[何胤]疑食蚶蛎。——《南齐书·周颗传》 2. 又如:蚶菜(赤贝的一种);蚶酱(蚶肉制成的酱)

“蚶”这个字怎么读?

hān,蚶子,白蚶,蚶菜,蚶鲊,蚶田,泥蚶。

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