樊宪涛,江苏沛县人,自称是汉代樊哙将军的第77代传人,人称“犬业大王”。他从8岁开始屠狗,如今已是沛县肉狗养殖协会会长。但他杀狗卖狗吃狗遭到了很多动物保护人士的抵制,面对这些抵制,樊老爷子又会做出什么回应呢?
与先祖樊哙一样,樊宪涛自小学习屠狗,对狗身上的部位了如指掌。长大以后,随着人们生活水平不断攀升,他把目光转向了肉狗养殖,成功将祖辈的产业继承下来,赚到了人生的第一桶金。不仅如此,他开创的樊哙狗肉曾被列入江苏非物质文化遗产,许多饕客闻名而来。但很多不吃狗肉的人对此产生了质疑并且对樊宪涛本人进行攻击,认为其是冷血无情之辈。
在某节目上,樊宪涛参与是否坚持吃狗肉的辩论中,以支持一方作为辩论嘉宾对质疑声一一进行反驳并解释说明。对于网上流传的“见狗就杀”,樊宪涛表示,“都是一派胡言!”接着,他对此进行解释。对于狗,他分成三类,其中有两类他是不会杀的,就是工作用犬和宠物犬。工作用犬就是我们平常所说的导盲犬、警犬等,随意杀害工作用犬是严厉打击的行为,这类犬是受法律保护的,樊宪涛不会也不敢去杀;宠物犬成本过高且不上肉,樊宪涛也不会杀。他所杀的狗是第三类,即肉用犬。这些狗和我们平时吃的猪肉、牛肉价值相似,是经过人们养殖后进行检疫再流向市场的,是可以食用的。
而又有人大打感情牌,通过自家的宠物狗救人的事例,认为狗是人类的好朋友,人类不应该吃狗肉。而樊宪涛再次说明宠物狗和肉狗的不同,可是遭到现场爱狗人士的一致反驳。他们说吃狗肉是一种文化糟粕,是人类不文明的表现,我们应该去除。对此,樊宪涛又说起了他在德国的一件事。
德国可以说是世界上对待动物“温柔”的了,他们对狗更是宠爱有加。樊宪涛在接受德国电视台的专访前,很多德国人对这个来自中国的“屠狗户”十分厌恶。但樊宪涛说了那么一句话,世界是多样的,各国的文化是灿烂的,中国是个大国,人们的饮食习惯各有不同,中国人吃狗肉就像德国人吃牛排一样正常。
随后,节目组请来了几位爱狗人士,从不同方面阐明了他们反对吃狗的原因,并支持立法不得屠杀、食用狗肉。还有一位情绪激动的观众甚至把鞋子丢了出来,她认为没有买卖就没有杀害,直言要替那些被偷狗的家庭讨回公道。樊宪涛承认在市场,偷狗毒狗的现象普遍存在,因为狗肉市场潜力巨大,这就需要更加严格地打击这种行为。而且现场的一位媒体人补充说,有人也去偷猪,难道我们就不吃猪肉了吗?有人去偷牛,我们就不吃牛肉了吗?这场辩论始终没有分出胜负,而樊宪涛继续为他的狗肉事业而奔走。
在金星的某节目中,樊宪涛提着一箱狗肉制成品上台后,台上的两位爱狗人士称如果樊宪涛把狗肉拿上台,他们就不做这个节目了。被问到狗和其他动物有什么区别这一问题时,其中一位小动物保护协会志愿者彭涛说,相比起其他动物,狗对人类的贡献大,比如说缉毒犬、搜救犬等等。随后,其言论被媒体人俞柏鸿反驳,牛对我们的贡献甚至要超过狗,那为什么大家还是吃牛?并且在节目后,他说了一句话令人深思:动物保护不能以道德去绑架、亵渎、冲撞法律。
对于樊宪涛来说,他卖狗肉一方面是家族产业的传承,另一方面是作为一个商人对市场的正确预估,狗肉能带给他利益,他自然是支持狗肉贩卖的;而对于那些爱狗人士,他们中的绝大多数都与狗产生过或多或少的美好故事,所以他们不愿意去吃狗肉。这两个对立面都是有他们自己的道理的,但是孔子有一句的话:己所不欲勿施于人。在法律没有明确规定禁止贩卖、食用狗肉前,吃狗肉的人并没有违反某一项条例,也没有爱狗人士所说的“罪大恶极”,而且现在人们所食用的一般都是肉狗,和肉猪肉牛没有太大区别,他们的主要目的就是食用。
爱护动物当然是好事,但一昧地将个人的主观意愿施加到别人头上,甚至延伸出许多莫须有的谣言,反而略显拙劣。