立秋应该吃什么？
今日立秋，立秋是二十四节气中的第十三个节气。这一节气表示炎热的夏季就要过去，凉爽的秋天就要来临了。秋天又是各种庄家成熟的时候，所以立秋也预示着丰收的季节。而俗话又说“民以食为天”人们总是忘不了每个时节该张罗什么吃食。那么今天就来看看立秋的专属美食吧！
1.立秋当吃梨
秋季新鲜上市的水果就首先要说梨子了。秋季吃梨有清肺润燥、消痰止咳等多种好处，有了秋燥的状况后，通常人们会出现口干舌燥、大便干结、皮肤瘙痒等症状。这时吃点梨子有很好的清热、镇静、提高免疫力的作用。
2.适量吃些肉类
立秋来了，当然要“贴秋膘”啦。俗话说“夏天过后无病三分虚”，这时吃各种肉类可以补充夏天的损失。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改良缺铁性贫血。羊肉可补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等。
3.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
4.适当喝酒
立秋有喝“秋水”的习俗，立秋当天，喝一杯温热的酒，不仅可以起到暖胃的作用，同时口感也会更好，小酌一杯，细细的品味这口酒的香醇和浓厚。
5.吃黄瓜
人们食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足。在秋季人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以肥胖者秋季更应注意减肥。“防秋膘”吃黄瓜是不错的选择。
几款立秋之时的养生药膳
1.大麦芽汤
大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块，猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。可清热消暑、理气健脾。
2.百合银耳莲子粥
配料：百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥，熟时加入冰糖食用。功：其中百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
3.玉米须猪苓牛肉汤
玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的作用。
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