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舌尖上的诗人—人生在世,唯有美食和诗不可辜负

来源:句子大全 发布时间:2024-08-05 15:54:08 点击:59次
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导读:舌尖上的诗人——人生在世,唯有美食和诗不可辜负

自古以来,说到吃总会吸引大家的注意,脑海里也瞬间想到各种和吃有关的美食,甚至还会忍不住地流口水。今天想要说的东西便是美食,和诗人有关的美食。对于古代的诗人来说,美食不仅仅是为了满足自己的口腹之欲,更是诗人认真生活的一种态度。所以,对于诗人来说,这世间上,唯有美食和诗不可辜负。下面就让我来介绍一下会吃会做还会写诗的诗人吧!

首先要介绍的诗人便是的北宋诗人苏轼,能吃会吃,还会自己做吃的,的就要数他做的东坡肉了,并且流传至今。除了东坡肉以外,他还做出来很多其他的美食,如东坡羮、羊蝎子、茯苓饼、菜羮、东坡五柳鱼、生蚝等等,这些都是他在一次又一次的被贬途中创作出来的美食。美食也算是他对当下生活的勉励,抚慰自己,保持着乐观的心态和一个高级吃货对美食的追求。

孟浩然也是一个酷爱美食的诗人,只是他喜欢吃,却不会像苏东坡那样会做美食。但是对于吃,他也是一个高级吃货,还写了很多和吃有关的诗句。美食对于他来说比什么都还要重要,爱吃胜过爱生命,富贵功名于吃而言,不过浮云罢了。“故人具鸡黍,邀我至田家”、“已言鸡黍熟,复道瓮头清”、“不知鲈鱼味,但识鸥鸟情”、“绮席铺兰杜,珠盘折芰荷”等等,这些都是他为吃而写的诗句。更值得一说的是,孟浩然后竟然因为贪嘴吃东西而死,这真的是用生命来诠释吃啊!

李白是个诗仙,更是一个“酒仙”,李白的诗让我们隔着纸张都能闻到那一股浓郁的酒香。喝酒对于李白来说,更能激发他写诗的灵感,让他诗性大发,他的诗歌创造和酒是有很大渊源的,甚至有人说李白斗酒诗百篇。李白喜欢喝酒,这和他所处的朝代是有一定的关系的,生活在盛唐的李白,无拘无束、飘然洒脱,喝酒写诗让他可以更好地抒发自己内心的豪情壮志。他怀有远大的抱负,渴望建功立业,但却无法忍受官场的黑暗,小人的猜忌,他只能将一腔豪情寄托在这美酒里,用它来排遣自己内心的苦闷和彷徨。在酒的世界里,他可以尽情的发泄自己,自由自在,不受束缚。所以,因为酒,他品出了百般滋味,他流传下来的诗也和酒紧紧相关,如“穷愁千万端,美酒三百杯”、“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”、“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”等等。

杜甫,他的前半生游走在追寻仕途富贵之中,而后半生却沦落漂泊,他见证了那个时代的辉煌,也见证了那个时代的衰落。但这样的人生经历却让他比那些一生锦衣玉食、不知饥饿的人来说,更能体会到一蔬一饭的重要与美味。而他对美食也有一番自己的研究,川菜——五柳鱼便是他在招待朋友是亲手制作的一道美食。杜甫写了很多关于美食的诗,对美食的制作描写都十分地细致,让人读起诗来都垂涎欲滴,迫不及待地想穿进诗中,去和杜甫一同品味这人间美味。杜甫不仅是一个美食评论家,还用诗将美食一一记录下来,成为唐代有资格描写美食的诗人。

陆游是南宋的一位诗人,他像苏轼一样擅长烹饪,自己下厨做菜,对美食也有很独特的看法。陆游喜欢的美食有很多很多,比如天上飞的、地上跑的、水中游的等等,所以陆游写了很多诗来记录这些美食。比如“莫笑农家腊酒混,丰年留客足鸡豚”和“蟹肥暂擎馋涎堕,酒绿初倾老眼明”等等这些描写美食的诗句。陆游晚年还是一个注重养生的诗人,他主张要吃素食养生,在退居故乡后,他有空就采采菱角、山药,食荠菜,喝喝粥,活到了八十五岁的高龄。

说起郑板桥,大家可能第一想到的就是他是一个比较的书法家、画家,但其实他对美食也有一番研究。他主张吃东西要吃的高雅,吃的有美学,注重菜品和菜的味道。他写了很多与美食有关的诗,描写的十分细致,形象生动。如“夜半酣酒江月下, 美人纤手炙鱼头”、“扬州鲜笋趁鲥鱼, 烂煮春风三月初”、“惟有莼鲈堪漫吃, 下官亦为啖鱼回”等等,这些都是郑板桥为美食写的诗句。郑板桥爱吃的美食就是狗肉,在吃狗肉,这方面他算得上是一个专家。他根据狗肉的肉质、味道、口感,将它分成了几个等级。即“一黑、二黄、三花、四白。”其中好吃的是黑狗的肉,然后就是黄狗肉,再次就是花狗肉,后就是白狗肉。郑板桥还因为爱吃狗肉而被骗去字画,吃了一个哑巴亏。

李渔是明末清初的诗人,他也是一个吃货。她在吃食物时很讲究,注重细细品味,还注重养生之道。他写了一本书。叫《闲情偶寄·饮撰部》,这里面专门讲的就是美食,讲的是李渔每到一个地方,所品尝的地方特色美食,还写了他对美食的理解,还有饮食之道。在里面你可以还可以发现他对美食的重视,对生活的重视。在所有的美食中,李渔喜爱吃螃蟹,他甚至说,买蟹钱就是他的买命钱。说起螃蟹,没有人能够比李渔他自己更懂螃蟹的了。李渔他爱吃螃蟹,更会下厨做螃蟹,说起有关螃蟹的事情,没有人比他更懂得了。

袁枚是一个可以和苏东坡媲美的诗人吃货,苏东坡什么东西都吃,会吃会做,而袁枚比较注重色香味俱全,他爱吃,也爱出去游玩,寻找美食来吃。但袁枚不会像苏东坡那样自己做菜,他喜欢写有关美食的著作文章,让别人去做给他吃,算得上是喜欢“动口不动手”。袁枚还花费了一些时间、精力去编撰一本书,叫做《随园食单》,这里面就详细描绘了江浙地区的饮食状况与烹饪技术,还包括几百种菜肴、饭点、茶酒的制作,是中国重要的饮食著作。

书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。书中自有鲜美食,古代诗人中也有“吃货”。美食不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以更好地去品味沉淀在美食中的文化、历史、习俗。爱美食,这是古代诗人对生活积极面对的态度。所以说,这世间,唯有美食和诗不可辜负。酸甜苦辣,体会人间的百味。

作者:蜂蜜柚子茶

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