家庭版毛血旺｜?麻辣鲜香超下饭‼️|||毛血旺做法简单哦，材料都是买现成的~
[色色R][色色R]鲜香麻辣，下饭！！
⭐️食材清单：
午餐肉、鸭血、毛肚、黄喉、千页豆腐、千张、金针菇、豆芽菜、青菜、香菜
⭐️调味料：
火锅底料、干辣椒段、花椒、蒜末、姜片、白芝麻、料酒、适量盐、适量糖、油
⭐️制作步骤：
1、食材买回来洗干净备用
2、热锅烧油，下姜末、火锅底料爆炒
3、炒至火锅底料融化，加入适量料酒提香
4、加入适量温开水，煮至沸腾，这个时候要试一下汤底的味道，如果觉得不够咸可以稍微加点盐
5、锅中放入青菜，捞出放入碗中垫底
6、锅中放入鸭血、午餐肉、千页豆腐、千张，后放入毛肚和黄喉（毛肚和黄喉煮30s关火）
7、捞出食材摆盘，倒入辣汤，撒上蒜末
8、锅勺放适量干辣椒段和花椒，用热油刺激出香味，然后淋上蒜末位置，滋滋响真的香
9、后再撒上一点香菜点缀，完成
辣度可以根据自己口味调整，我喜欢麻的感觉所以做的是多麻微辣???
——喜欢做菜的朋友关注哟——-
我是一个努力日更的普通煮妇[比心][比心]
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