什么是酱香型白酒？
人以类聚，酒以香分。1964年，轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香。
酱香型属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
酱香型是白酒中酿造时间长的，也讲究年份。每年端午制曲，重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒，历时整整一年。七次提取的新酒勾兑后，装入陶土酒坛中封存三年，除去燥辣，使酒体柔和、醇厚。三年后，几种、几十种基酒精心勾兑、调味，之后继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。
“一代酒神”季克良把这种酿造工艺称为“活化石”。其对时令的苛刻要求，其酿造流程的繁复耗时，恐怕只有薛宝钗吃的“冷香丸”能一比高低。不过曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年，而一粒当地特产的米红粱离一滴酱香酒的真实距离，却至少有五年的时间。
酱香酒是天然发酵，生产中不添加任何外来物质，完全用不同轮次、不同典型体、不同酒度和不同酒龄的酒精心勾兑而成。
目前已知浓香型酒中，浓香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今为止尚未找到。所以即使有人想通过添加合成剂作假，也无从着手。
酱香酒有独特而复杂的生产工艺，也有上天的格外恩赐，走出从茅台镇到二郎镇这40公里的赤水河谷，便酿不出酱香好酒。
做菜时，究竟什么叫上浆呢？
上浆是烹饪工艺中的一个专业术语，行业中也叫做码芡，老一辈厨师叫“穿衣”。就是按照菜肴特点将动物性原料在加热前用淀粉、蛋液等辅料拌和，是原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。简单来说，就是在小型原料（丝、丁、条、片等）的表面裹一层薄薄的浆状物的一种至嫩工艺。
上浆后的图片
下面，从一个烹饪专业老师的角度，给你系统介绍一下，望有用。
上浆的作用能够使菜肴形成嫩、滑、柔软的特点缩短烹调时间，加快菜肴成熟速度保护原料中的营养素增加菜肴的色泽和滋味浆的种类及应用水粉浆：水+淀粉+盐+味精调和而成，比如熘肝尖全蛋浆：全蛋液+淀粉+盐+味精调和而成，比如熘肉片、宫保鸡丁等蛋清浆：鸡蛋清+淀粉+盐+味精调和而成，比如熘鱼片、炒鸡丝等上浆的鱼片
熘鱼片：色泽洁白，口感滑嫩
总结一下，上浆就是给小型的动物性原料薄薄的裹一层浆状物，使原料烹调后口感更加滑嫩。
自以为是不考虑别人的感受是什么行为？
你好，我叫可乐Manna。
我认为，自以为是不考虑别人的感受是一种偏执、自私、自负和自卑的行为。
自以为是不考虑别人的感受，过于自信，夸大的自信，往往是内心自卑的表现。
自以为是的人，偏执、自负和喜欢固地自封。自以为是的人总是以自我为中心，偏执地以固有的自我认知，作为标准去衡量他人。对自己全方面的满意，且认为自己是世界上的人。常常沉浸在自欺欺人的自恋情节中难以自拔。
自以为是的人，占有欲强；利用道德绑架的手段，控制他人的思想意识。这类人，通常喜欢先占领道德的制高点，再高举着“为别人好”的旗帜；然后，对他人成功实施“思想绑架”；后，实现占有的目的。
自以为是的人，很在乎自己在他人心中的形象，对他人的评价很敏感；不惜牺牲自我人格去讨好他人、取悦他人，但在满足他人的过程，经常得不到他人的尊重、认同与肯定，感觉自己很受伤。
自以为是的人，从不承认自己的错误，不面对自己的缺点。喜欢推卸责任，指责别人；认为自己永远都是对的。从不考虑别人的感受，自私。
在人生中，每个人所占位置不同、高度不同。所以，正确定位方能快乐！希望，你具有向下兼容的能力，也有向上争取的动力。加油！
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农村老人说，猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，好不要吃，这是为什么？
农村老人说，猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，好不要吃，这是为什么？目前已经接近过年，很多农村都已经杀完年猪，对于一些讲究的农村人来说，猪的“槽头肉”是不会吃的。那么猪的“槽头肉”是指的猪哪一身体部位的肉呢？简单来说，猪的“槽头肉”指的就是猪头与躯干连接的那一部位，大概就是猪的下巴以下那一部分的肉。农村人杀猪一般都是请杀猪师傅来杀年猪，杀猪师傅一般都会是在这个部位下刀来放猪血。
以前的农村地区物资比较匮乏，人们一年也就在过年这一段时间才能吃上猪肉，所以对于猪身上能吃的部位，都是十分珍惜。但是随着农村生活水平的提高，人们也开始变得比较挑剔，像以前能吃的“槽头肉”，放到现在大家都不爱吃了。这是为什么呢？原因在于“槽头肉”不同于其他部位的肉，“槽头肉”含有很多气管、血管和淋巴，外表上看很多“白粒状”的物质。
屠宰时要割除“槽头”，因为在猪生长的过程中，食物中的细菌、病毒会进入猪的身体内并且被淋巴腺等免疫器官所抑制，再加上前面说过猪的淋巴比较多，对人的身体有害。像日常生活中就有一些黑心商贩，以“槽头肉”冒充好肉来贩卖或者加工成其它肉制品。
希望大家点赞关注村郎。只用横和竖组成的字有什么？
只有横和竖组成的汉字有：
王、十、土、干、丰、士、非、
田、日、耳、古、世、甘、占、
由、工、止、上、吐、吉、正、
日、旧、目、画、甲、申、由、
中、山、出、击、凹、凸、旺、
咄、叵、巨、臣、古、占、早、
旱、覃、口、回、咕、唱、昌、
吕、冒、品、晶、且、呻、呷、
旦、亘、匣、匡、里、量、革、
圭、鞋、哇、十、叶、甘、世、
廿、哩、曹、嘈、非、罪、丰、
匪、咀、韭、哐、眶、啡、皿、
芈、㗊、串、曱、甴、卝、
旦→亘，田→畾，土→凷，田→画，且→直，日→曹，
囗wéi+王→囯guó，囗wéi+古→固
口+王→呈，口+甲→呷，口+圭→哇，口+土→吐，口+耳→咠
匚+甲→匣，匚+王→匡，
艹+回→茴，艹+止→芷，，艹+早→草
☒+目→冒
☒+正→罡
土+田→里，土+土+土→垚，
日+曰→昌，日+日+日→晶，日+正→昰
王+口+口+口+口→噩
工+口+口+口+口→噐qì
中+皿→盅
車，韋，圍，亞，單，畢，華，圖，書，畫，晝，區，嘔，壯，莊，
芈，凹，凸，聿，圕tuǎn，卍wàn，卐wàn，革，昔，
水里小鱼太多怎么抓口？
如何从杂乱的浮漂信号中捕捉到真实有的信号并且中鱼，这是每一个钓鱼人都必须掌握的基本技能，因为在垂钓的过程中难免会遇到小杂鱼闹窝，如果不能识别出真实有的浮漂信号，那就意味着会出现大量的空竿现象。
解决浮漂信号杂乱的两种思路当小杂鱼较多，浮漂信号杂乱时，为了能够捕捉到真实有的信号可以采用两种方法。一种方法是将小杂鱼闹窝的信号进行屏蔽，只留下大鱼咬钩的信号。另一种方法是让小杂鱼闹窝的杂乱信号与大鱼咬钩的信号出现的差异，这样一来钓鱼人就能够放弃杂乱信号，直到浮漂出现有信号时再抬竿刺鱼。
钓钝屏蔽杂乱信号钓法越迟钝屏蔽杂乱信号的果也就越好，这里所说的迟钝并不仅仅是指调钓上的迟钝，还包括浮漂的迟钝。
想要实现钓钝首先必须选择一只吃铅量较大并且漂尾较粗的浮漂，这样浮漂只有体型较大的鱼才有能力拉动，小杂鱼闹窝时浮漂信号会减弱。有了一支足够迟钝的浮漂之后，接下来就需要通过调钓让进一步强化屏蔽杂乱信号的果，可以采用调低钓高的调钓方法，甚至是直接让铅坠触底，子线完全躺底，这样一来就能够屏蔽绝大多数的杂乱信号。
需要注意的是，通过钓钝的办法大规模屏蔽杂乱信号只适合在专攻大鱼时使用，如果想要在小杂鱼闹窝的情况下钓到中小体型的鱼种，就必须使用第二套方案。
增大钩饵让浮漂信号出现差异化浮漂出现什么样的信号，很大程度上取决于鱼是否将钩饵完整的吞入口中。如果鱼无法将钩饵吞进嘴，浮漂通常只会出现软弱无力的信号。如果鱼很顺畅的将钩饵吞进嘴，浮漂就会出现有力的下顿或者黑漂信号。
根据上述原理，我们就可以通过控制钩饵的大小让浮漂呈现出有差异化的信号。在小杂鱼闹窝时可以选择更大的鱼钩，并且将饵团增大，或者使用硬度较高体积较大的饵料，这样做的目的就是让小杂鱼无法完整的将钩饵吞进嘴，于是浮漂会出现软弱无力的杂乱信号，但是体型稍大的目标鱼能够顺利吞饵，浮漂就会出现有力的下顿或者是黑漂信号。
在选择钩饵大小时必须充分考虑小杂鱼的个体大小以及目标鱼的个体大小，要钩饵能够被目标鱼吞进嘴，但是小杂鱼却无法吞饵。
小杂鱼闹窝时的浮漂信号特征通过上述分析我们已经知道，小杂鱼闹窝时只要钩饵不是太小，就能够将让小杂鱼和目标鱼信号产生差异，如果浮漂出现以下信号，多半都是小杂鱼闹窝所致，可不予理会。
离底接口不抬竿当我们抛竿入水，钩饵在下沉到水底之前浮漂很有可能出现加速下沉或者是中途停止下沉的信号，这样的信号多半都是小杂鱼闹窝，因为小杂鱼更喜欢上浮觅食，有时甚至会上浮至水面附近争抢食物。
另外，当水底的窝点内有大鱼出现时，小杂鱼没有能力与大鱼争夺食物，也会被大鱼驱赶上浮。所以在小杂鱼闹窝时必须钩饵能够顺利沉底，并且只抓钩饵到底之后的有力下顿或黑漂信号。
浮漂上下飘忽不抬竿如果鱼顺畅的将钩饵吞进嘴，浮漂下顿之后在短时间内并不会迅速升起，这是因为鱼把钩饵吞进嘴之后会有一个吞咽的过程，一段时间之后鱼发现鱼钩无法吞咽才会将鱼钩吐出，这个过程会耗费一定的时间，所以浮漂下顿之后不会马上升起。
但是小杂鱼闹窝时，无法将钩饵吞进嘴，自然也就不存在吞咽的过程，所以浮漂就会出现上下飘忽的信号，即便浮漂出现了小幅度的下顿信号也会快速上升至原位。
鱼类的竞争关系与浮漂信号规律鱼吞饵的力度大小在浮漂信号上会体现出的差异，这是每一个钓鱼人都明白的道理。鱼在竞争激烈的环境中吞饵动作会更大，浮漂出现的信号也会更。也就是说当窝点里有大量小杂鱼时，大鱼为了争夺有限的食物在吞饵时就会更加果断，更加凶猛，这就是竞争关系所导致的结果。相反，如果窝点里没有小杂鱼，并且鱼的数量少，鱼在吞饵时就会更加谨慎，吞饵的力度也会更小，体现在浮漂上的信号就会更加微弱。
所以利用鱼类的这一习性，我们就能够得出一个结论：在小杂鱼闹窝时应该尽量放口，不必理会那些幅度很小的信号，而是应该耐心等待浮漂出现大幅度的下顿甚至是黑漂信号，一旦浮漂出现这样的信号就很可能意味着大鱼已经吞饵。
有口却钓不到鱼，该怎么办？
首先，有口钓不到鱼、怎么办？一看到标题就说明友不是真正钓鱼人，有口就证明有鱼、钓不上来无非就是鱼大鱼小、钩大钩小的问题，是钓鱼的人都明白：有口没鱼这就是的闹小鱼了。
解决这个问题很简单、搓大饵料、调高钓目、定时提竿换饵，一是续窝吸引更多的鱼进窝、野钓钓的是耐性、只要是老河活老水域肯定就会有目标鱼，钓位至关重要、守、是钓鱼人的执着，只要目标鱼进窝你的目的就达到了。
野钓新手，嘴甜、多看、及时调整，老手也有很多心静不下来的钓友，游走、一小时没口就换地方、怀疑线组、漂、钩、钓点有问题，、其实都错了：养花、养鱼、钓鱼真正的目的就是休闲娱乐、修心养性，如果真为了吃鱼、那还是别学钓鱼了、想吃到超市买一条就可以了。
钓鱼，水域不同、鱼情不同、气候不同，同样的湖泊河流、同养的窝饵料、同样的竿长、可结果却大不相同！就算你挨着连竿的钓友、人家连竿你蹭照样一无所获、这种情况太普遍了，钓鱼是个坑，经常钓鱼的人大都经济、生活、有了一定根基才会天天去，如果吃了上顿没下顿还是收收心别钓了……
以上只是个人经验观点，不喜勿喷！后祝所有钓友大鲫大鲤、爱护环境、开心鱼乐。
我用火腿肠也能钓到大鲫鱼，为啥那多人花高价买商品饵还钓不着鱼？
这个问题其实好解释。只要窝里有鱼用什么都不在乎，因为自然水域的鱼找吃实在困难，它们只要看到能吃的东西都会吃。反之，如果水底无鱼，你放什么料也是枉然！
钓鱼时“有口”老打不到什么原因？
感谢邀请！
“有口”，钓鱼人指的是浮漂有动作了，表示有鱼来吃饵了，因为浮漂是钓鱼人在水下的眼睛。
有口打不到，以我个人经验有如下几个原因 ：
一、漂调太灵了。网上很多帖子都讲“调4钓2”或者“调高目钓低目”，这种调法可以很直观的告诉钓鱼人怎么找底怎么调漂。但是在野钓时，要结合鱼情，大多数野钓情况下，我都是选择钓钝点，即“调低钓高”。这种情况下，双钩躺底，子线弯曲，有口基本都是实口。调太灵的情况下，子线绷的直直的，饵料轻的话可能钩子都是离底的，鱼从旁边过都会把信号传到漂上。造成很多假口。
二、钩子大了。这个很好理解，钩子大、鱼嘴小，鱼吃饵，有信号传到漂上，但吞不进钩，所以打不中。
三、鱼猾。这种情况多指黑坑回锅鱼，野生水域的鱼，除非经常被钓，通常不会很猾。应对猾鱼，通常是改变饵料状态、调漂钓钝等。
四、遇到鲮鱼、黄尾这类鱼。它们的上嘴唇是弯下来的，吃食不是吞或吸，而是慢慢刮，所以这时出现的漂相不要急着打，要等顿口或黑漂时打。
以上是个人拙见，欢迎各位评论交流！
中医里的津液是指什么？津和液的区别是什么？
中医认为血、津液、五脏等属阴；气、六腑等属阳。脾胃经过消化吸收食物，变成人体可以利用的水谷精微（营养成分）和津液。皮肤的体液为津，润滑关节、脑、髓的体液为液。津液由肺和心的共同努力下，通过经脉传送到全身。